講習、受講

今日午後からは、布野町で

「食品衛生」「食中毒🤮」の

講習会へ行き受講して来ました

　　(*^_^*)     

コロナの緩和で手洗いなどが

減って食中毒は昨年から

少し増えつつあるそうです

　　　(ㆀ˘･з･˘)

アタシら飲食店では

いつも気をつけてはいますが

皆さんも自宅でも

気をつけてくださいねー

賞味期限とか、、気温、、

冷蔵庫の過信とか、、

　　　(*´ω｀*)      

フードロスの事も考えなくちゃ

いけないけど、そういう食材は

さっさと食べて〜

これから台風とか有る季節だから

食品ストックの消費⇔買い替えを

するのもいいと思いますよー

　　p(^_^)q     

ちなみに、昨年より

「食中毒警報🚨」という

くくりは無くなって

６月から９月までを

『夏の食中毒予防期間』に

変更されてます

（昨今の気温はずーっと高いから）

　　　(・∀・)    

まぁ、食中毒🤮には

フグとかキノコ🍄とかも

有るし、冬場では

ノロウイルスも危険では

ありますけどね、、

　　　d(￣ ￣)