Rose Room

Benny Goodman の　Rose Room JAZZを聞きながら
どんな薔薇なのかなと・・・
なにか　いいですね
ピアノの先生にいただいた　ショコラを　ひとつぶ
ワインが飲めたら・・・
私が　アルコールを飲めなくなったのは　いつ？
30年前のフランスでは　お友達と　ブルゴーニュ　ボーヌで
ワインの試飲　多分20種のワインを　デグタシオンした思い出が
やはり　違いがありますよ
香・色・口当たり・苦味・渋み・甘味・さわやかさ・残り味
それが　パリに住んでいたのに
私のすきなワインは　イタリアのバルバレスコやバローロが好き
白ワインは　ロワールの　ミュスカデの　辛口が好き
最近は　先日のオレンジケーキの中の　コアントローで
少し酔いそうになります
まあ　そんなものですね・・・・