浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Arnald Ente Bourgogne Aligote 2003

2007年09月06日 | 葡萄酒と料理




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ほうれん草とプチトマトのサラダ
地元産(可児)栗御飯


vin
Arnald Ente Bourgogne Aligote 2003
2966 Bouteilles
Domaine Arnald Ente
AC Bourgogne Aligote / Meurault, France
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:ほんまにアリゴテなん
香感度:なんて上品なんでしょう心地よきかな
酸 味:爽やかな酸味いとよきかな
個 性:まさにアント・マジック
強 さ:飲み過ぎ警報発令









まだまだ暑い日が続きますが・・・

今日は秋を感じさせる栗御飯を作りました。


ここ岐阜県は栗の産地。

あちこちに栗の木が植えられています。

今住んでいる処の前にも裏にも彼方此方と・・・


それに和菓子さんも結構ありますからね

近くで言えば、やっぱり八百津町かな

あの一角はまさに別格です。


いつもはお土産用に買いに行くのですが、

たまには自分への御褒美として愉しもうかな





また来て下さいね