浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ボワイヨ・ブルゴーニュ・ルージュ・2005

2007年09月30日 | 葡萄酒と料理




今日の献立
鮭の焼物
豚の煮込


今日の葡萄酒
J.M.Boillot Bourgogne Rouge 2005
Domaine J.M.Boillot
AC Bourgogne / Pommard, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:君のパンチはハードブロー
香感度:紅蓮のピノ様
酸 味:この渋さ、まさに孤高の騎士
個 性:フランスのボワ様、今何を想う?
強 さ:あれ?、今日も酔っ払っています







ボワイヨさんはジャン・マルクなんかぁ

聖ヨハネに聖マルコ、四福音書の偉大な二人

カトリック国ならではの名前です。

洗礼名も堅信名も多分合わせているのでしょう。

まさかマタイとルカにして聖四福音人とかではないでしょう


こんな話、日本では敬遠されるんでしょうね。

特に若い年代は、宗教とかの概念を持ってない人が殆どですから・・・

とかゆう自分も堅信までしておいて、お祈りの一つも・・・

ワインに救いを求める愚か者ですから。





また来て下さいね