浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

PIKES Chardonnay 2004

2007年08月12日 | 葡萄酒と料理




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海鮮サラダ
酢鯖、イタリアンドレッシングにて
鶏肉のブレゼ


wine
PIKES Chardonnay 2004
PIKES Vintners Pty Ltd
Clare Valley "Damside" / Australia
( 七森酒店 )


Degustation de vin
果実味:ク、クリーミー Very Good !
香感度:焼けた感じもありますが、良いですね
酸 味:柔らかい酸味もアクセントです
個 性:上質のシャルドネの雰囲気を愉しめます
強 さ:14%、ウッホー










オーストラリアのこのシャルドネ

素晴らしく美味しかった

ちょっとびっくりです。



それにしても今日は、めちゃくちゃ暑かった。

食欲も衰える時期なのに、

美味しいワインがそうさせません


可児は山に囲まれた盆地なんで、国内屈指の暑い地域

京都や大阪よりも暑いのとちゃいまっか?





また来て下さいね