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八丁味噌大根
豚レバーのベーコン巻き
vin
Bressy-Masson Rasteau 2004
Domaine Bressy-Masson
AC Cotes du Rhone Villages / 84110 Rasteau, France
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
（３日目）
果実味：美味しいワインの果実味に
香感度：少し甘い感じになってきたかな
酸 味：のみやすいんとちゃう
個 性：一皮むけてプチ・エレガントな雰囲気に
強 さ：脱グリグリ系？です
ぼちぼち、この可児に来て１年が経とうとしています。
ということはワインのヴィンテージもそろそろプラス１年
って感じになってくるのでしょうか
それはそれで愉しみのひとつです。
でも、もしバックビンテージが残っていたら、
もっと嬉しいかも
ワインの不良在庫には宝物が眠っているかもしれませんからね・・・
また来て下さいね