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語学訓練の一環として先日訪れたサンタ・クララ市場。
市場内はエリアによって、果物、肉、魚介など区別されています。
そのうちの青果コーナーの様子です。
まず目に入るのはジャガイモ
ざっと見て20種類。さすが、アンデスはジャガイモの故郷。
そしてトウモロコシ。これは茹でて食べる種類、他にもパン用、焼き用など多種類。
日本にもある野菜、ない野菜、見てて楽しいです。
大きいけれどそれほどには辛くありません。
お隣の花屋さん。生花はエクアドルの重要な輸出品。
先述の白いトウモロコシは、茹でで売られています。
これに肉を絡めて食べるのが一般的。
市場は楽しいですね＼(^o^)／
次回は肉と魚介類を紹介する予定。
なお豊富な果物については、以下をご覧ください。
