暑さの続いての毎日、何を作ろうかと、思案の日々である。
この暑さなのに家では、全員、食欲はあって、先ずは安心と思っています。
生きていた頃、義母はいつも言っていた言葉、米が減る事はとても良いのだと、家族が皆
元気だの証拠なの!と~。ほんとにそうですね。
だから、毎日何を作ろうと、悩むのは、健康に繋がる訳ですから~多いに、頭を食のために、使いましょう!。今朝は五穀ご飯にしました。ほんのり赤く染まったご飯、美味しく炊けました。
簡単ですが丸茄子の生姜焼き、おくら納豆、サラダ、自家製の味噌漬け《大根)お味噌も自家製です。
お汁は、相変わらず具沢山です。その辺の野菜何でも入れて~。出来あがりです。
この暑さなのに家では、全員、食欲はあって、先ずは安心と思っています。
生きていた頃、義母はいつも言っていた言葉、米が減る事はとても良いのだと、家族が皆
元気だの証拠なの!と~。ほんとにそうですね。
だから、毎日何を作ろうと、悩むのは、健康に繋がる訳ですから~多いに、頭を食のために、使いましょう!。今朝は五穀ご飯にしました。ほんのり赤く染まったご飯、美味しく炊けました。
簡単ですが丸茄子の生姜焼き、おくら納豆、サラダ、自家製の味噌漬け《大根)お味噌も自家製です。
お汁は、相変わらず具沢山です。その辺の野菜何でも入れて~。出来あがりです。