うどん食べ歩き・味泉～

久しぶりの土曜休み～予定なし～
面倒くさくて先延ばしにしてた衣替えをやっつけて
布団を干してさてしゅっぱ～つ

こないだおっさんさんとこで冷かけあるって確認済みの
　味泉～
何度か前は通ったけど行こうと思うとどこだったっけ？な道沿いｗ
　ん？冷かけない
と思ったけどオネエサンに「ありますか？」って訊いたら「はい」と
　冷かけ１７０円～
麺の量多め
誤算だったのは苦手タイプのネギがたっぷりの状態で提供されたこと
たぶん私のを確認してから注文したであろう後ろの男性の
「かけ小、ネギ抜きで」の声がなんだか悔しい～～～～～
　出汁はちょっと硬い味
濃いわけではないんだけど味がキツく感じるのはきぬ川の冷かけを食べた影響やろか・・・？
　うどんはアルデンテ
なかなか美味しい
　どのメニューも安いなぁ
オプションは天ぷらよりフライものとかご飯類が多くてガッツリ食べる人がターゲットなんかな？
　早い時間でもお客さんがちょこちょこと
お店の人の大きな声の挨拶も気持ちいいお店でした～

手打うどん味泉
木田郡三木町池戸3317-1
営業時間　10:00～15:00 （日・祝）10:30～15:00
定休日　木曜日 

冷かけ＠うまげ屋～

あ～やっと１週間終わった～
遊んだあとの１週間って長いなぁ・・・早く次の楽しみをみつけないと・・・

話は前後するけど先週土曜日のお昼ごはん～
お仕事中やし夜に向けて控えめに近場でうどん
２回目の訪問
　うまげ屋～
創業明治２２年って書いてるけどこのお店ができたんは約２年前・・・
あら？当時と看板が変わっとるね
　営業時間も変わったような・・・
店内はちびっ子連れのママさんが少し、あとは
　おっちゃん達に人気っぽい
　おでん５０円ってやっす～
私はこれがあれば満足
　冷かけ１９０円～
あ、２０円値上がりしてる
　出汁も美味しいし
　うどんもむっちりやし
　季節外れのイイダコ天も
なかなか美味しかったけど
このお店の魅力はレジのオネエサンかも
よく通る声で歌うように会計してくれてにっこり
丼を返却に行くとわざわざ受け取りに来てくれてにっこり
若いのにめっちゃ感じが良い
こりゃおっちゃん達が集まるはずやわ～

 

麺処うまげ屋
香川県高松市木太町１８４９
営業時間　11:00～15:00
定休日　月曜日
 

 

大阪うどん・冷かけ＠饂飩きぬ川～

タイフェスを満喫した後はひしえもんくんの先導でゾロゾロと移動～
案内してもらうと楽だわ
着いたところは
　饂飩きぬ川＠空堀商店街～
昨日ギロチンで大将が「明日冷かけやろうか」と言って下さって
そりゃあもちろん「行きます！」と全員一致で即答した訳で・・・
　ところがこれを見てグラつく乙女が約１名ｗ
まあ気持ちはわからんでもないけどね～私もたこ焼きカレーとか食べてみたいもん

ってことで大将に「こんにちは～」とご挨拶して
　冷かけ８５０円～
きぬ川の冷かけはデフォで天ぷらがセットになってます
　海老・とり・南京・シシトウ
この海老天が絶品
普段エビにはそれほど関心がない私だけどここのエビは食べると幸せ～な気持ちになるくらい
もちろんとり天も野菜天も美味しかった

　念願の冷たいうどん
うん、ひやあつだとふんわり感じたうどんがひやひやだともちっとした感じになるね
　出汁は上品な味
讃岐の冷かけはかけ出汁を冷やしたものがほとんどだけど
大阪の冷かけは臭みが出ないように別に出汁をとるんだって～
確かに臭みはなくていつも食べてる冷かけとは別物な印象
天ぷらと合わせて食べるとなんだかうどんが高級な食事に思えてくるなぁ

ちなみにグラついてた乙女は結局
　エビ玉天カレー
一口もらったらしっかり出汁が効いたカレーが美味しかった

きぬ川さんのお昼の営業は１１：３０～１４：３０なんだけど
１４：３０ギリギリまで切れ目なくお客さんがやって来てた
大将の丁寧な仕事が支持されてるってことやね～


今回は一緒に行けなかったけど
てるてるぼーずちゃんのお陰で大将とお話できて
４月の非礼をお詫びできて
その上冷かけまで食べられて感動～
改めてありがとう、てるてるぼーずちゃん 
他にも食べてみたいメニューがあるし、今度は一緒に食べに行こうね 

 

頑張れあんちゃん！そらまぁめうどん＠昼丸2012.vol16～

大阪のお話はちょっとお休み～だって今日は水曜日だもんね
鶴丸ＨＰを見てみると・・・ん？
今日の水ＳＰは「頑張れあんちゃん」 一体何のこっちゃ？

　今日のお品書き～
これを見てピンときたあなたは相当な水ＳＰ通
そう、今日はたくちんが悪巧み中で不在のため、あんちゃんプロデュースの水ＳＰ
このお品書きはたぶんゆかりちゃんかな？

秋津風さんにごあいさつしてカウンターに座ると
ゆかりちゃんが「ぬるですか？」って訊いてくれたから 「うん」って答えて待ちながら
カウンターの中の夕子さんを見てると何やら出汁を冷やしてる・・・
re「ひょっとして冷にしてくれよん」
夕「うん、たぶんそうかなと思って準備してたんだけど間に合わんかった」
re「うわ～～～～ゴメンね～～～～」 
てことで
　そらまぁめうどん（冷）700円
ほんと手間をかけさせて申し訳ないです
ちなみにこの写真｛＾L＾｝さんの指定席で撮ってみたんだけどやっぱ私ってセンスないな
　かまぼこのお花の真ん中にソラマメ
丁寧な盛り付けは夕子さん
出汁は玉子とじ～これを冷にさせるって我ながらどんだけモンスターなんでしょ
飲んだ瞬間ソラマメの香りを感じたけどソラマメはトッピングしてるだけなんだって
私の味覚はアテにならんってことやねｗ
昼丸の玉子とじはややしょっぱめに感じることが多いんだけど
今日の出汁は個人的にドンピシャな味だった～
　うどんはもちろん
たくちんは不在だったけど安定した味と気遣いをいただいて今日もしあわせ～


仕事が終わっておやつはてるてるぼーずちゃんにもらった「笑わず餅」

なるほどなるほど～
　ぷるんとした餅のなかに小豆
なんだろ～これ・・・わらび餅ともちょっと違うし独特の弾力がクセになるな
甘さも控えめで冷して食べたらめっちゃ美味し～
てるてるぼーずちゃん、ありがと～

 

タイ・フェスティバル大阪２０１２～

ギロチンオフの翌日はタイフェスin大阪～

今年の会場は大阪城公園
　こうすると天守閣が見えるよと
ぴょんたんに教えてもらった
大阪城公園は昨年の会場よりかなり広くてゆったりしてるけど
地面が土で天気も良くてたくさんの人が動くのでとにかく砂埃がひどかった～
気がつけば膝より下は真っ白
まぁ、それは置いといて・・・食べるもん食べよ～
　まずはヤマモリのカレーブースで
　今年はマンゴーを試食
甘いけど美味し～
　もちろんお買い上げ～
　限定１００個のグリーンカレーパン購入

この日がタイ料理デビューのひしえもんくんには
　ぴょんたんセレクトで
美味しいガイヤーンと美味しいカオマンガイを
このお店のガイヤーンは美味しいんだよと追加で
　shoちゃんが買ってきてくれた
ほんまや～美味しいわ～
このお店、昼前には長蛇の列にみんな美味しいものはよく知ってるね～
　やっぱり食べたいグリーンカレー
色は地味だけど美味し
　トムヤムクンラーメン
これはもうちょっとかなぁ・・・
　カオソーイ（トッピングbyぴょんたん）
去年のタイフェスではイマイチだったからとぴょんたんのリベンジ
これはかなり美味しかった
いま気がついたけどほとんど自分で食べるもの調達してないわ～ごめん
でもみんなのお陰でちょっとずつ色々な料理を食べられて満足～ありがとう

自分で買ったものといえば
　なぜかこれ
むこうに写ってるお菓子が欲しくて買いに行ったら売り切れで残念

あとは会場内をウロウロしてスタンプラリーとかクイズとかに参加して
　タイフェス満喫～

ってか途中で現れた青様～ビールしか飲んでないんじゃない