今日の晩御飯

今日はお迎え当番の日だったので、久しぶりに料理してみよう！と思ったんですが、


長女　「うどんが良い！」

次女　「ラーメンが良い！」


レトルト（インスタント？）を見つけて言い出すもんですから、チョットした摘みと、明日の朝ご飯にも食べられるように汁ものを作る程度になりました(´～`；)

長いものバター焼きです。

見ての通り、長（山）いもを輪切りにして、バターで焼いて塩コショウをお好みで！と言う、至って簡単な作業です（＾＾；）

でも、意外と美味いんですよ？

キノコ汁です。

初挑戦でしたが、こ・れ・が！美味かったんですよ（´▽`）／~~


市販の「追いがつおのつゆ」を薄めに割っただし汁にキノコとシメジを投げ込んで火をつけ、その後、市販の鶏団子を入れるだけと言う、これまた至って簡単な料理です。

少し出汁濃い？とも感じましたが、我ながら最高に近い出来でした！！


自己満足ですが、キャンプや釣りなど、少し寒い時に外で食べると、更に美味しいだろうな～(^。^)y-.。o○