千歳船橋 自家製中華そば 勢得

千歳船橋　自家製中華そば 勢得

得勢ラーメン 970円

魚介のダシがよく出ています。かなりふんだんに乾物が使われているようです。チャーシュー３枚、ほぐし豚、ねぎと煮玉子、そして甘いメンマがトッピングされています。かき分けて麺を食べてみると、太めの自家製麺は、とってももちもちの食感です。
そんな唯一無二の食感なのですが、太麺で柔らかめな印象からか、食べ進んでいくとうどんを食べているかのようですね。
魚介のスープは優しく絡んできます。脂っこさも無いため、やはりこちらも日本そばのスープが見え隠れしているかのようです。
そんなおいしいスープを飲むのに、レンゲがないのがちょっと残念でした。
レンゲなしだと、どうしてもスープを飲むのが後回しになってしまい、すこし未練が残ります。
食後、スープを一気にガバっといって、ごちそうさま！とお店を後にします。お腹いっぱい、おいしかったです。

いえばもらえた？

おなかいっぱい・・・・・☆3
スープ・・・・・・・・・☆4
麺・・・・・・・・・・・☆3
具材・・・・・・・・・・☆4
総合・・・・・・・・・・☆3

※あくまでも個人の主観のみにもとづいており、実在のラーメン屋さんを評価・判定する意図はありません。

ラーメンの好みは十人十色。気になった店はどんどん訪れましょう！
↓気が向いたら押してやってくださいませ
にほんブログ村

石神秀幸ラーメンSELECTION 2010―東京・神奈川・埼玉・千葉首都圏No.1ラーメンガイド (双葉社スーパームック)双葉社このアイテムの詳細を見る 東京都世田谷区桜丘3-24-4 11:00-15:00　月曜休 カウンター11席 千歳船橋から１０分