からいもん＠町田

本日２軒目は、高座渋谷にOPENした店に行こうと思ったんだけど、相模大野で乗り換えるのが面倒臭くなったので、小田急線でそのまま町田まで。で、町田でラーメンを食そうと思い、ラーメンバンクで未食の店を探して、向かったのが

からいもん

。ここは、故佐野実の教えを受けた店で、一応私の未食DBにも登録してあったが、すっかり忘れ去られていた。

店のは12:50頃到着。


店の造りは、逆L字カウンタ１０席のみ。女性店主と男性１名で切り盛りしていた。先客２名あと客２名。

入口右側に券売機が置いてある。


ということで、店の名前でもあるからいもん(￥780)を購入してカウンタへ。

卓上には、胡椒と辛しもやしが置いてある。



カウンタ目の前に、麺とスープの説明が貼ってある。


あまり説明になっていないと思うんだけど、まぁいいや！

１０分ほどで、からいもんが運ばれてきた。


スープ：鶏ベースの辛いスープ。説明では魚介って書いてあるけど、明らかに鶏系だと思う。辛さは適度で何となく甘みを感じる。中々いける味。

麺：中太ちょい縮れ麺。モチっとした麺で、スープとの相性は悪くない。

具：ひき肉、溶き卵、ニラ。溶き卵は多いと思うけど、ニラとひき肉は気持ち程度。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

ちょっと癖になる味って感じ。

住所：神奈川県相模原市南区上鶴間本町3-10-7
営業時間：11:30～22:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（駅方面１００ｍにコインパーキングあり）

２０１７年の実績
２５杯目/２５軒目