城門ラーメンKitchen＠辻堂

パプアニューギニアで6日、20歳の女性が魔術を使ったとして火あぶりの刑で公開処刑された。殺されたのはケバリ・レニアータさん(
２０歳)で、6歳の男児を魔術で殺害した疑いをかけられたため。レニアータさんは6日朝、丸裸にされ焼きごてで烙印を押されたうえ、縛られて灯油をかけられ、ごみやタイヤの山の上で地元住民の手で生きながら火をつけられたという。何とも悲惨な事件。パプアニューギニアはつい最近まで、首狩り族が存在しており、近代文明とはかけ離れた生活を送っている人たちも多く、いまだに魔術を信じているという。何とも時代錯誤を感じさせるニュース。

さて本日は、久しぶりに用事がなく、たまには遠出しようと、藤沢市大庭に昨年12月25日にOPENした城門ラーメンKitchenに行ってきた。

駐車場は、向かいのイオンの駐車場を利用した。

店には11:45頃到着。


店の造りは、入口左側にI字カウンタ5席と、右側に4人用テーブル3卓。カウンタもテーブル席もかなり狭い。というより、このスペースで17人入れるとはちょっと無謀な気がするが。。男性2名女性1名で切り盛りしていた。先客12名後客4名。

カウンタに座ると、中華鍋に書かれたメニュが運ばれてきた。メニュを見るまでもなく、城門ラーメン(￥580)を注文した。

卓上には、醤油、酢、ラー油が置いてある（遠くに置かれていたので撮影はしなかった）。

周りはほとんど、城門ラーメンと餃子、たまにチャーハンを頼んでいる人もいた。流石城門は、この辺りでは人気がある。

10分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏ガラベースに溶き卵を加えたスープ。生姜とザーサイがいまいち存在感をなしていない。また、餡も薄目で、さっぱりした味に仕上がっている。味は悪くないのだが、城門ということで、若干期待外れだった。ただ、熱々のスープは、サーファーの体を温めるには最高。私はサーファーではないが。

麺：中細縮れ麺。麺自体は若干茹ですぎで、チープな感じだが、スープとの相性は悪くない。

具：ひき肉、ザーサイ、溶き卵、刻み葱。溶き卵以外は、ほとんど存在感がない。

ということで、私の評価は


もうちょっと、トロミと生姜を効かせてほしいかな？？？

住所：神奈川県藤沢市大庭5056
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00
定休日：木曜日
駐車場：なし

2013年の実績
21杯目/21軒目