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BAGEL ラクダピクニック

おいしくて あたたかい気持ちになるようなベーグル屋をしたいと 思っています。
さあ、ピクニックのしたくができました!

夏のベーグル始まりました。

2015-06-14 20:48:22 | 日記
バターチキンカレーとパインクリームチーズ塩マカデミアナッツを
夏のベーグルとして販売していますが、新しいのが増えました。

『塩バターベーグル」



中心あたりにバターを巻きこんで、TOPにマイルドなお塩をガリガリと削ってかけました。

「焦がししょうゆトウモロコシ」



中は、こんな感じで、TOPに甘辛いしょうゆをぬってまた焼いています


「焦がししょうゆくるみもち」もあります。

気になった方、明日月曜は、定休日ですから、
火曜日から、ぜひどうぞ。
よろしくお願いします。



BAGELラクダピクニック

土曜日、日曜日営業いたします

2015-06-12 22:19:46 | 日記
水木金と三連休させていただきました。
ご来店いただいたみなさま、申し訳ないです。
いろいろ片付けなければならない用事があり、
お休みをいただきました。
また、この土日より平常どおり営業したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

自然の恵みを受けて育った野菜や果物の美味しさを大切に、ベーグルにできればいいなと、思います。



BAGEL ラクダピクニック

暑くなりました!!

2015-05-28 18:25:55 | 日記
こんにちは、ラクダピクニックです!
すっかり、暑くなりました。



かき氷の美味しい季節です。
手作りみぞれシロップができたので
ひとりかき氷しました。

これは
「パイナップルクリームチーズ塩マカデミアナッツ」の断面



さっぱり爽やか系です。
他にも夏向きベーグル出る日もあります。
クランベリーリンゴレモンホワイトチョコなど。
ひよこ豆のバターチキンカレーも夏メニューです。
お惣菜系は、焼きたてを出したいと思って最後に焼くと
今日も開店に間に合わず、、、
わざわざ来ていただいたのにすみませんでした!
火、水、木は一人で焼いていますので出来上がりが若干遅くなっています。
いろいろ熱々です!



金、土、日は、早めの焼き上がりで、土日は、
予約も対応させていただきます。



(BAGEL ); ひよこ豆のバターチキンカレー  オリーブ、ひよこ豆、くるみ入
明日、金曜日もよろしくお願いします!

BAGEL ラクダピクニック



パイナップルのベーグル

2015-05-20 21:36:43 | 日記
夏が近づくと、トロピカルなベーグルが食べたくなります。
そこで、夏限定メニューで
「パイナップルクリームチーズ塩マカデミアナッツ」
という長い名前のベーグル発売中です。



甘酸っぱいパイナップルとクリームチーズ、さらにマカデミアナッツが入ったベーグルです。
TOPには、もう一個マカデミアナッツをのせて、ナッツのあたりに岩塩をがりがりけずってのせております。

トロピカルというにはおこがましい程度ですが。よろしかったら、食べてみてください。

黒糖の杏白あん
プライスカードに黒糖白あんアプリコットと表記してしまいましたが
アプリコットは、杏と同じです。
少し和なベーグルです。
黒糖の生地は特にもっちり、むっちりで美味しいと思いますが、これも、どうぞお好みで。



日曜日も営業いたします。
10:00から18:00
売り切れたら閉店させていただきます。

BAGEL ラクダピクニック

模様替えしました♪

2015-05-18 21:36:40 | 日記
いつもありがとうございます!

明日火曜日から日曜日まで、ベーグル販売させていただきます。



店内、少しばかり模様替えしました。
お惣菜系のベーグルを焼きたてで販売したいと思ったからです。
11時ころ、右側の棚に焼きたてが並びます。



お惣菜系のベーグル

*マスタードオリーブベーコン ¥200
*ベーコンピザ \220
*辛子明太子 \200
*明太子バターレンコン \220
*バターチキンカレー \210

BAGELラクダピクニック

休み明けでしたがありがとうございました!

2015-05-07 21:25:07 | 日記
GWがあけて、久々でしたが沢山のお客様に来ていただきまして本当にありがとうございました。
いろいろな事情がありまして、開店が今日から平日は11時からになっております。
早い時間にしか来られないお客様には申し訳ありません。
土日は、10時から開店いたしますのでよろしくお願いします。
土日は、スタッフさんもおりますので予約など対応できるかと思います。

今日は、いろいろお休みに入る前に使い切っていたベーグルの具材の準備をしました。



伊予市のレモンからレモンピールを作ったり、
ドライイチジク、これはトルコ産ですが、キャラメルフレーバーの紅茶で煮たり、杏これもトルコ産ですが、柔らかくならない程度にワイン煮で。
杏は、アメリカ産や国産やトルコ産があって、今回は、トルコ産と国産と混ぜて使っています。
色を楽しんでもらえたらと思っています。濃いオレンジなのが国産ですこし酸っぱく味も濃い気がします。うすいオレンジがトルコ産であっさりしているように思いますが、果肉が厚く食感が好きです。



焼きたてで、出せるように少し模様替えをしました。
お客様の質問にもお答えしやすいようにしました。
何なんだかよくわからないベーグルや、食べ方、なんでも遠慮なく聞いてください。

BAGEL ラクダピクニック

ほうじ茶きなこ大納言あずき始まります

2015-04-27 22:26:02 | 日記
ゴールデンウィーク中の営業についてお知らせいたします

4/28(火曜日)営業
4/29(水曜日)祝日のため休業
4/30(木曜日)営業
5/1((金曜日)営業
5/2(土曜日)営業
5/3(日曜日)~5/6(水曜日)祝日のため休業

5/7(木)から通常どおりの営業になりますが、平日は11時オープンになります。ご不便をおかけいたしますが、事情により変更させていただきます。
土曜日と日曜日は、これまで通り10時からオープンいたします。土曜日、日曜日は、ご予約承ります。前日の午後6時くらいまでにお知らせください。

☎ 090-9555-9900 または rakudapicnic@i.softbank.jp までどうぞ。

前にお知らせしました「ほうじ茶のベーグル」開始です!あわせて
「黒糖杏白あん」も数日前から始まりました。和風な2つです。どうぞよろしくお願いします。

BAGEL: 黒糖杏白あん


BAGEL: ほうじ茶きなこ大納言あずき

ほうじ茶のベーグル

2015-04-16 21:56:29 | 日記
来週から時々、ほうじ茶のベーグルを焼く予定です
今日、先行販売を少しさせていただきました。
買っていただいたみなさまありがとうございました。
また、感想などお聞かせください。


BAGEL :ほうし茶きなこ大納言あずき



ほうじ茶で、杏が入ったのも焼く予定です。

今週は、コーヒーキャラメルのベーグルが復活しています。
あと、ドライソーセージも少し焼いています。
では、明日金曜日もベーグルを楽しんでいただければ、うれしいです。

火曜~日曜は、営業日です

2015-04-13 23:50:41 | 日記
BAGELラクダピクニック前の花壇のチューリップが咲きました!!
春らしいです。



秋に球根を植えていたのですが、寒い冬をこえて咲いてくれました。
5個植えて、1本は、雨風で曲がって折れてしまったので花瓶に。
店内でみんなを楽しませてくれました。
貴重な1本なのでご来店の折には見てやってください。

火曜日10時から、ベーグルいろいろ販売いたします。
火曜、水曜、コーヒーキャラメル久々にラインナップしています。
今週も心をこめてベーグル作らせていただきます。
よろしくお願いします。

BAGELラクダピクニック

かぼちゃクリームチーズ

2015-03-31 22:43:39 | 日記
かぼちゃクリームチーズ


ひまわりシード、かぼちゃシードのトッピングがつきました。
サンドイッチにしても、すでにクリームチーズが入っているから買ったり、切ったり、塗ったりの手間がいらないベーグルです。
横スライスで、野菜やハムやツナなどお好みではさんでどうぞ。
そのままでも、ぜひどうぞ。

みなさまに心苦しいお知らせです。
昨年より、ベーグルに使用しておりますクリームチーズ、ナッツ類、チョコレート、ドライフルーツの値上がりが続いております。何段階にも渡る値上がりがあり、当店でもこのままでは、とてもやっていけない状況のため、該当するベーグルのみ、4/7(火)より、やむなく値上げをさせていただくことにしました。
大変恐縮なのですが、どうぞご理解の程よろしくお願いします。