BAGEL ラクダピクニック

おいしくて あたたかい気持ちになるようなベーグル屋をしたいと 思っています。
さあ、ピクニックのしたくができました!

クリスマスツリー

2012-11-29 00:48:00 | 日記
すこーしクリスマスが来ました


ツリーが可愛いので、おそろいの

チーズケーキを作ってみました


ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー

が入っています。クリスマスまで

ずーと、作りま~す 

寒くなりました!

2012-11-26 23:10:54 | 日記
今日は寒いし雨だしで大変なのに

ご来店いただき本当にありがとう

ございました~ /(^0^)/

知らない間によく買って頂いている

野菜サンド、紹介してみます 

と言っても作っているのは毎日限定、

1個か2個・・。ちっちゃい商売です~


レタス、キューリ、レッドオニオン、

トマト、舞茸ソテー、ごぼう、アボガド、

ブロッコリーなど。クリームチーズは無し。

野菜は若干変わる日があります。

お好みでいろいろ対応します~



明日火曜日と水曜日は定休日です。

明日からもっと寒くなるそうです

インフルエンザの予防接種に行った話を時々

お聞きします。そんな季節なんですね~

フォカッチャ

2012-11-24 00:09:10 | 日記
連休中も変わらず営業しております

カフェに、TAKE OUTにいろいろに

ご利用ください。今日、フォカッチャ

の出てくる時間について質問を

いただいたのでちょっとだけ

紹介させてください 


こんなのです~。いつも夕方、出ます。

中にはオリーブが少し、日によっては

ドライトマトも少し、上にオリーブオイル

岩塩、ローズマリー、黒粒コショウ

という感じ。。。お好きな方、ぜひ

どうぞ特に出来立てイイです。

ブログで紹介したベーグルはなるべく

12時に出すつもりで作っていますが

フォカッチャは今のところ夕方です。

  


サンドイッチのマスタード最初頃に

使用していた真ん中のマイユに

戻りました。しばらく、左のポメリー

のホーローにコルク栓に封蝋という

クラッシックさにひかれて使って

いましたがやはり真ん中マイユへ。

すごい大瓶を見つけゴキゲンです

キューピーので大きさがわかるかなぁ


new faceなベーグルです!ヨロシク🎵

2012-11-20 21:13:36 | 日記
先週の火曜日撮影の紅葉です

山で雷にうたれながらBBQをして

秋を感じて来ました


何個か新しいベーグル発売です

◆ホワイトチョコ入りフランボワーズ


切ったらこんな感じ。


残念ながら切ってもよくわかりませんね

ホワイトチョコと木苺が中に入っています。


◆くるみミルクチョコラムレーズン


くるみの入った生地にミルクチョコと

ラムレーズンが入りました~

ダブルチョコはカレボのセミスイートを


使用していて少しほろ苦い大人な感じですが

こちらもやはりとびきり美味しい

カレボのさらにミルキィなミルクチョコを

使用してさらにラム酒にしっとりと浸かった

ラムレーズンも入れてみました。

大人なのか子どもなのかよくわからない

お味ですが、そんな方にぜひ食べて

いただきたいです


いちじく シロとクロ


これ、いいかなと思ったのですが

シロの方が全然いいよ、と多数

ご意見をいただき、何も言わないでも

シロを買っていかれるので

すでにクロを作る気持ちは

なえております・・・


ジンジャーハニーアップル


冬の季節限定です

高知県産ショウガの入った生地

ハチミツと甘いリンゴが入ってます

木曜日からも作ります。

しばらく作っていた季節限定

栗ベーグルは栗がもう、ちょっと

厳しくなってきましたねぇ。。

リクエストには出来るだけ応えたい

と思っているのですが何とも言えない

状況です


でわ、今週もよろしくお願いします

CAFE ラクダピクニック