日曜日営業いたします

ごまおさつ：：：：：：！
ぶるーべりー：：：：：：！！
ごまおさつのベーグルとブルーベリーのベーグルが、なんだか話しているように見えますか。
見えませんか。
そうですね、暑いせいかもしれません。





トマトとバジルのサンドイッチ
作っております
レタス
アボカド
トマト
バジル
クリームチーズ

この写真は生ハムサンドイッチですが、こんな感じです。


BAGEL　ラクダピクニック


バジル。お花も可愛い。。

NEW!

暑い中、見ていただいてありがとうございます。
今月からの新しいベーグルとは言いにくいのですが、今日から並んでいます。
去年の夏のままです。１年ぶりです。中にスイートコーンとバターが入っています。

＜塩バタコーン＞

くるみの生地でくるみもちをくるんでいます。

＜くるみくるみもち＞


先日より時々出ていたブルーベリーレモン、あまりに暑いので毎日販売しております


＜ブルーベリーレモン＞

フォカッチャの季節野菜は、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、完熟トマト、ブロッコリーです！

NEWではないです。いつもあります。
１１時ころ焼きたてです。

明日、水曜日、１１時からやっております。

明日8/4火～8/9日まで営業します！

重ねて暑中お見舞い申し上げます！！



暑い中ですが、ベーグル販売させていただきます。
明日火曜日11時スタートです。
平日は11時から、土日は10時からやっております。
店舗前の花壇に結構実をつけているのは、ワイルドベリーだそうです！



ブルーベリーみたいな感じの木と思って水をやっていましたが。
暑いのに沢山なってます。

期間限定のベーグルについて
・焦がししょうゆくるみもち、こがししょうゆとうもろこしは終了しました。
・去年好評だった、塩バターコーン再開です
・くるみくるみもちスタートです。
・ほうじ茶きなこ大納言あずきは、土日の予約販売できます

お知らせ
2015年８月18日（火）RAKUDAPICNIC ROPEWAY OPEN いたします。
松山市喜与町2-4-5武井ビル102
12:00-14:30 16:00-18:00

ご縁があって素敵な場所をおかりできることになりました。
２号店という感じではなく、そちらが近い方や何かついでがある方に買いに来ていただければという感じです。
沢山作れるものでは無いので、運ぶ手間がかかるだけになる予感はするのですが、何となく楽しみが増えたようでスタッフ一同、いろいろなお客様とお会いできることを楽しみに準備をさせてもらっております。
また、いろいろ決まりましたら、お知らせしたいと思いますので、よろしくお願いします。

夏休みのお知らせ

いつもありがとうございます。
ラクダピクニックは、7/25土曜の営業をもちまして、７月の販売を終了いたします。
7/26から7/31まで、夏休みをいただきます。
また8月になったら、ベーグルを沢山焼いてお待ちしております！



夕方、カボチャベーグルのカボチャが、少しばかり足りなくなって近所に買いに行きました。
いつも急いでいますが、ふと、振り返ったら、夕焼けがとてもきれいで、ああ、と思って写真を撮りました。
では、明日、ベーグルが食べたくなったら、よってください。

BAGEL ラクダピクニック

塩あずき塩くるみ

ずっと、定番、「塩あずき塩くるみ」です。
「塩バターベーグル」の旬な感じと反対にじみに売れていくベーグルです。



塩味のあずきをくるみのベーグルに入れて、上にキラキラきれいなイタリア産の岩塩をトッピングしています。
朝、昼、夜のごはんに、夜食に、おやつに、いろいろどうぞ。
お赤飯に似た雰囲気感があります。

雨が多いこと

いつもありがとうございます。



今年の夏は、雨が多くて花壇のお花たちは喜んでいます。
植物たちの世話をすることもベーグルを美味しく作ろうと思う気持ちの何かしらになっているような気がします。
とは言いながら、世話は全然できていなくて、たくましく花を咲かしてくれる植物たちに感心して、ほめてあげるばかりです。

レモン

暑い日が続いています。
こんな暑い日にもベーグルのことを思い出していただいたみなさまに感謝しています！

暑くても食べられるベーグルというか、さっぱり感のあるベーグルです。
先週くらいから、時々販売させてもらっている
「レモンクリームチーズ」
レモン果汁を加えた甘酸っぱいレモンピールとクリームチーズのベーグル



ついに、あまりにも暑くてクリームチーズが食べたくなくなってしまった方のために、本日は、
「ブルーベリーレモン」
同じく、レモンピールとブルーベリーの爽やかなベーグル
クリームチーズは入っていません。



パールシュガーとレモンの組み合わせがワンパターンですね。。。
ちょっと、気に入っているのです。
明日もこちら、販売させていただきます。

お知らせ

ラクダピクニックが、本町に移転オープン以来、ベーグルの製造に販売にイベントにと大活躍だったスタッフさんが、この８月にベーグル屋をオープンすることになりました！場所は、松山市大手町、JALcityのすぐ近く、愛媛新聞社の向かい側です。そのお店は、ラクダピクニックとは、全く別です。熱心で、ベーグルのことをとてもよく知っている方なので、美味しいベーグルを作ってくれるだろうと楽しみにしています！

＜BAGEL ラクダピクニック＞

豆雑こくのベーグル復活しました！

いつも、ありがとうございます。
えんどう豆と豆雑こくのベーグルが、終了して、豆雑こくが復活しています。えんどう豆は、また、季節になったら販売させていただきます。ご愛顧ありがとうございました。それと、あわせて、黒糖杏白あんも、杏が不足しているそうで業者さんから入ってこないので、長野県で杏が収穫される季節までお休みさせていただきます。キャラメルも只今、お休み中です。

＜豆雑こくのベーグル：160円＞

期間限定のベーグルで、「こがししょうゆくるみもち」について、スタートの時は、おもちが、シート状のものを巻き込んでいましたが、最近は、くるみもちを手作りしまして、中に入れております。あれ？変わった？と思われた方、そういう事情です。ご了承ください。


くるみもち

明日も11時から営業いたします。
一番、種類がそろっているのは、本日は１１時頃でしたが、だいたい午前中に来ていただいたらそろっていると思います。よく聞かれますが、何時ころまでやっているかというのは、本日は、５時半ころでした。日によっていろいろです。
では、明日も心をこめてベーグル作ります。
また、よろしくお願いします。


＜プレーン＞

クランベリー

いつもありがとうございます。
この土日、営業いたします。

クランベリー、大人買いしました！！


自然の色なのに、ベリーの色は鮮やかでとてもいい感じです。
クランベリーは、ポリフェノールが多く含まれていて、美肌の大敵活性酸素を除去したり、ビタミンCも多く含まれていて美白効果があるそうです。



すごい量ですが、案外減るのは早い材料です。
使用しているのは、
「Wベリーチーズケーキ」
「くるみクランベリー」
「フルーツとホワイトチョコの夏バージョンベーグル」
たまに
「Wベりークリームチーズ」
です。

ラクダピクニックのベーグルになくてはならないフルーツです。
みんなで美肌になりましょうね。

あずき

雨まじりの一日でした。
いつもありがとうございます。
週末になるといろいろな材料が品薄になり
準備をしつつお店番をさせていただきました。
まず、あんこ


北海道のあずきを何度もアク抜きしながらにて、お砂糖と塩のみ入れています。



明日から、このあんこは使います。
使っているのは
「抹茶あずき」と「あずきくるみ」の二種類のベーグルです。
「カボチャあずき」と「ほうじ茶きなこ黒蜜大納言小豆」は、
あんこではなく、甘納豆的な大納言小豆が入っています。
「塩あずき塩くるみ」のあずきは、北海道のあずきを塩ゆでしたものが入っています。
ややこしいです。すみません。