それじゃあ、まるで私がクッキーしか作れないみたいではないですか！！

いや、そんなことは思っておりません。
プリンだって、アイスクリームだって作れますもの。

・・・まあ、落ち着いて。
バレンタインも近いので、最近お菓子を作っては人に配ったり、失敗作を自分で食べているわけです。
結構な分量で作るため、失敗するときついです。
食べ切れません。
だって失敗作だもの。

毎年、バレンタインには、大量のクッキーを作って、嫌がらせの如く人様に配っているのですが、たまにはクッキー以外のものも作ってみたいなぁ・・・と、思いまして。
トリュフとか生チョコとか（ほぼ、同じもの）作ってみたのですが・・・

成形に失敗しました。

トリュフは丸めているうちに、溶けていくし（人より皮膚が薄いからか、より体温が伝わりやすいような気がする）、生チョコはきれいな四角にならない。

・・・お前に作られてたまるかとでも？

ざっくりショックです。

そんな中、昨日は私がおそらくお菓子の中で一番上手く作れるクッキーさんを、ちょっとアレンジして、いつもよりしっとりとしたクッキーを作りました。
いやぁ、しかし普段していないことをしたせいか

クッキーさん膨張してくれました。

まぁ、おいしかったからいいのですが。

しっとりクッキーを作るには、少し生クリームを入れるといいということを発見！！した日でした。

参考までにレシピでも乗せてみようかと・・・。
【材料】
小麦粉　　　・・・１５０ｇ位
砂糖　　　　・・・　２０ｇ位
卵（Ｌ）　　・・・　　　１個
無塩バター　・・・　４０ｇ位
（又は、無塩マーガリン）
チョコレート・・・１００ｇ位
（味はお好みで）
生クリーム　・・・３０～４０ｍｌ位

いい加減だな、おい。

普段目分量でやっているので、正確な分量は分かりません。勘です、勘。

【作り方】
１．チョコレートを細かく刻む
２．無塩バターと刻んだチョコレートを、湯煎にかける
３．２に沸騰直前まで温めた生クリームを投入
４．３を良く混ぜて、クリーム状にする
５．４に溶き卵を入れる（熱いままやると、卵が固まります。少し冷ましてから。）
６．小麦粉と砂糖をふるいにかけたものを、５に２、３回に分けて入れながら、混ぜる。
７．好きな形にする。（６をやってから、時間がたつと硬くなるので、上手いこと調整して）
８．オーブントースターで１０分くらい焼く。
９．取り出して、少し冷ませば完成。

レシピも適当だな・・・

多分それなりに食べられるものは出来ると思います。
ハハハハハ。