- ラーメンの種類：呉系鶏ガラとんこつ
- 麺：中細ストレート
- スープ：あっさり
- 替え玉：なし
- 価格：中華そば550円、冷麺650円、めし小140円・大160円
- 営業時間：11：30～18：00（売り切れ次第閉店）
- 定休日：月曜日
- その他：Pあり（2台）、冷ワン（冷麺ワンタン入り）が人気
行列覚悟！呉に行ったならココに行くべし。
★★★★☆（麺が柔らかめで来るので好みで・・・）地図
ここは私が物心つく前（婆や曰く2歳かそれより前）から食しており、嫁も幼少の頃から食していたラーメン店。
昔は夜、車でチャルメラを鳴らして売っていたので、丼を持って待ってたなぁ（´ー｀）。o O
今でも呉に行ったときは寄ってます。なぜならココでしか食せないんですから。冷ワン。同じ味のラーメンや冷麺なら、同じ呉の珍来軒（たしか呉龍の師匠が珍来軒だったような・・・）でも味わえるんですが。とにかくラーメンにしても、冷麺にしても、呉独特なんです。
麺は中細ストレートで、ちょいやわ。
チャーシューは脂身少なめで、少し固め（嫁はこれが好き）
特筆すべきはこのスープ！！美味！とんこつ味はほんのりと、鶏ガラの甘みと、後から少し来る塩のしょっぱさがベストマッチ！甘くて優しいスープ。この味は呉でしか味わえません！
それと、ここはワンタンが大人気！冷ワンにしてもワンタン麺にしても。嫁はワンタンメン。私は冷ワン。
今日は13：00頃に行ったんですが、私が冷ワン注文したら売り切れちゃって、後から来た人は渋々違う物を注文したり、帰ったり・・・。ごめんなさい。
コレが冷ワンですが、呉の冷麺はオールシーズン味わえます。ココも、珍来軒も、五門も。珍来軒の冷麺は海猿で撮影に来たときに伊藤英明がハマったとか・・・。
普通の冷麺って酸っぱくて、私はあまり好きでは無いんですが、ココは中華そばのスープをベースにしたような、鶏ガラの甘さがあり、それからピリッと味を締めてます。
チャーシューは中華そばと同じ。
ワンタンは、普通のとは違う。ニンニクは利いてるんですが、具自体が甘い！砂糖の甘さが少し利いてるんです。
えっ？と思うかもしれませんが、美味い！
そして麺は、見ての通り平麺。口元を通る時のビロビロビロ～！って食感が気持ちいい！美味いんです。
ごちそうさまでした。
