- ラーメの種類：醤油系ちゃんぽん
- 麺：太麺ちぢれ
- スープ：ややあっさり
- 替え玉：なし
- 価格：ちゃんぽん麺680円、＋350円で半チャーハン付き
- 営業時間：11：00～？？？（昼時はやっている）
- 定休日：毎週日曜日、不定水曜（呉市中央卸売市場の休みと同じ）
- その他：Pなし（道路脇に・・・）、市場内だけど勝手口から入れる。
本場のちゃんぽんとは少し違うけど・・・
★★★☆☆（昼時はかなり混雑しているんで注意！） 地図
呉市中央卸売市場の中にある大衆食堂であるやまむら。嫁がとある理由で何度か食した事があるらしくて、なかなかイケるということもあり、行くことに。
しかしながら、知らなければ絶対に入ることは無かっただろうなぁ、と思うような勝手口から入ると、普通に「いらっしゃいませ～」と気持ちよく迎え入れてくれる。
こんなカンジで、一般人は勝手口から入らなければいけません。こののぼりが目印です。
で、ここは大衆食堂だけあって、定食などのメニューが豊富
でしたが、私たちはちゃんぽんを注文。
私は半チャー（＋350円）も注文したので先にこっちが来ました。おばさんが中華なべを振るのもなかなか勢いがあり、そのおかげでパラパラチャーハン。味付けは家庭のチャーハンと同じような、優しい味付け。なかなかおいしい！
ちゃんぽんですが、スープは醤油味で、ややあっさりめ。いつもは結構こってりと嫁が言っていたが、今日はおばさんが作ったんであっさりなんかなぁ。
大量にあった野菜を素早く平らげて、麺へ。
麺は太麺のちぢれで、黄色がかっている。一般的に言うツルツルシコシコの食感で、唇にあたる感じや喉越しが気持ちい～！
普通のラーメンに飽きた人や、野菜もラーメンも摂りたい人はオススメです。
