- ラーメンの種類：広島系醤油とんこつ
- 麺：中細ストレート
- スープ：こってり（こってりこい味ラーメンは）
- 替え玉：なし
- 価格：ラーメン500円、こってりこい味ラーメン500円
- 営業時間：11：30～15：00、17：00～21：00
- 定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
- その他：P10台+ダンプ用P３台、昼夜問わずセットあり（からあげセット他）
流行ってなさそうと思いきや・・・
★★★★☆（コクがあるのに後口がいいのにビックリ！！）地図
店に入ると左右に、TV取材に来た時の写真と、サインがあるお店。
ここは西条に来た時、いつも気になってたんですが、なんか流行ってなさそうな（失礼ですが）店構えといいますか、雰囲気がありまして、通り過ぎて近くの麺空海というお店に行ってました。
ある時、思い切って行って見ると、美味！しかも、12時を過ぎたところで、突然、現場系のお兄さんやおじさん達がたくさん入ってくる。しかも行ったときは大体こんな感じ。
いつもこってりこい味ラーメン（写真のラーメン）を注文しているので、今日もコレを注文。ココはギョーザも美味いんで、ミニチャーハン・ギョーザ４個付きのセット（700円）を注文しました。
セットはこんな感じです。
ギョーザはパリッと一口ギョーザ。美味い！チャーハンはあまりオススメ出来ません。
だから、からあげセット（からあげ・ご飯付き700円）かギョーザセット（ギョーザ・ご飯付き650円）をオススメします。
麺は定番の中細ストレートでツル～っといっちゃって下さい。
チャーシューは、見た目とは逆に、なかなかとろける。肉質的にはパサつく仕上がりになりそうなのに、上手に仕上げている印象。味が濃くて、しっかりとした醤油の味が付いてるが、辛くはない。脂が少なめでヘルシー。
そして、褒めるべきはこのこってりとしたスープ
この泡が好きなんです。広島にしても、福岡にしても、美味い店って、こんな感じの泡がありますよね？
こってり味は、ホントにこってりで（コレしか注文しないけど）トロみがあって、そのトロみが舌と、麺をコーティングして喉を通過するんです。濃さだけでなく、旨みも凝縮してていいです。
ごちそうさまでした。
