ツクバネ

ツクバネ　収穫しました、羽つきの羽みたい！

早速、塩ゆでしていただきました

皮をむくと真っ白で、その色も味も、昔食べた　ひしの実に似て

ほんのり甘く、コリコリした食感でなんとも美味でした