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久庵

長野県佐久穂町に住んで

おかわかめ

2022-08-21 17:38:47 | グルメ

町の駅で「おかわかめ」なる物を買ってきました(1袋100円)
オカヒジキは最近メジャーになっていますが
おかわかめは初めて見ました



.

茹でたら本当にワカメみたいです
酢醤油で頂きました
ワカメより歯ごたえがあってくせもなく
おいしゅうございました
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ヤマメ

2022-06-29 06:14:05 | グルメ

近所の方にヤマメを頂きました
ぬるぬるを塩でとって
(まるでウナギの様にぬるぬるしています)



七輪で焼きます
ついでに焼きナスも



さすが遠赤外線
パリパリのふわふわで
それはそれはおいしゅうございました
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