とんとん・ちくちく・わんわん

手作りが好きそして日常の出来事・発見
愛犬ラフが、家族に加わりにぎやかに

手打ち蕎麦

2013年01月28日 | 

友達がお兄さんと蕎麦屋さんを・・・

一人で行ってみた・・・限定品にしん蕎麦

友達がオススメとの事で食してみた

お・お・お・いしい~

にしん蕎麦なんて初めて食べたけど、

身が柔らかくてホロホロしてて

魚臭さなんか一つも無い

いや~美味しかった!

日曜日の11時~14時の間しか営業してない・・・ここ重要!

住宅の中にお蕎麦の旗が一本のみのPR

蕎麦打ちの名人が打ってるのよ~

お蕎麦に蕎麦羊羹を付けてくれる嬉しさ~

この羊羹も絶品!うまし

探して行ってみてね


友達と・・・・

2011年09月12日 | 


また 定山渓 森の歌へ行ってきた

今回は友達と3人で

ランチバイクングです。月曜日の天候も曇り ジメジメ

決してドライブ日和とはいかないけど・・・楽しかったね~

食べる気満々なんだけど、年齢と共に あまり食べれない事にショック

デザートはやはり別腹でして、色々食べたね

つい先日の台風にて、札幌市内を流れる豊平川は、濁流のあとが、

まだ見られ、川の水がにごってるし、中洲の木々もなぎ倒されてる所がある。。

怖いね~震災があった東北の方々は もっともっと怖い目にあったし

悲しい別れにも直面しなければ ならなかった事実がある

私の悩みや、困難はちっぽけだよね

頑張らねば!


おいひぃ~

2010年03月13日 | 

土曜日の午後 アップルパイを作ってみた

りんご買って来たら、ボケぎみ~~~~~最悪ってこと無いですか?

まあ~返品すればいいのでしょうが、

ちょっと面倒だったのでパイシートもあることだし・・・

アップルパイを作りましょ~と

 

うう~~~~っおいひぃ~~~~~

 アツアツも冷めても美味しいよね

ところで、市販のアップルパイは、光沢がいいけど・・・

水あめ的なもの入れたほうが、コッテリ感?出るのかな?


2009年12月11日 | 
        

     美味しい食材はシンプルな味付けが良いんだよね

     年齢重ねると、きんぴら美味しく感じるよ

     シャキシャキ感がたまらない

         しかし太いごぼうだわ!

これって・・・!

2009年12月07日 | 
         

袋入り角谷の焼きそば復刻版(美唄市)ネット注文出来ます

袋入りヤキソバは、地元のメーカー「角屋」が昭和40年代前半から製造しています。
炭坑の抗夫が仕事前に時間がないときなど空腹を満たすのに手軽に食べられる商品はないかと考え出されたのがこの袋入やきそばだそうです。
ぼうTV番組で、放送された途端凄い勢いで、注文が殺到されたらしいです。

何故私が、この焼きそばを紹介したかって??

実は実家の母が、札幌から、1時間20分ほどの距離がある美唄市に
入院した為に、美唄市までやってきたのです。

それじゃついでに、有名な焼き鳥と焼きそばを・・・とね
そうそう「焼き鳥のたつみ」ってお店も有名なんですよ!(ネット注文出来ます)
ここの焼き鳥は、お持ち帰りでの注文も凄い量でした!!
待ってる間、お腹がなりっぱなし
勿論美味しかった~お土産様は、精肉ともつのみで、1本84円とやす=い
焼きそばは、この焼き鳥屋さんに売ってて105円でした!
何の具も入ってない焼きそばを袋のままから食べるのがツウらしいよ!





娘と食事

2009年09月28日 | 
昨日は発寒イオン店で、買い物&食事してきました。

民族ショップのマライカで、指輪とネックレス購入

娘は夕方から、ライブへいくので時間が無く6時頃から

食事へ 「BAQAT」ここは以前kakattiちゃんと来たお店

プレートを2たつ選んで、ドリンク&パンは食べ飲み放題!!

焼きたてパンが、すご~く美味しくて食べ過ぎてしまう




向かって上左 あさりチャウダー 上右 煮込みビーフシチュー
    下左 農家取れたて鶏肉グリル 下右 生ハムチーズ風味サラダ



店内はワインがいっぱい!!そして娘のお顔だしOKもらったので・・
もお~毛糸の帽子被って・・・なのに下は、ショーパン 








宅のみ開催

2009年09月20日 | 
焼肉して、ビール・焼酎の見放題!!
っても私は、あまり飲めないけど・・・
子供たちも居なく大人の飲み会・・・語りたい事言い合ってたわ=
楽しかった・・・宅のみ ラクでいいね!!

サクサクと更新

2009年09月19日 | 
長いお付き合いの魔女友達とのお食事&お喋り会開催!!

まあ~のこメンバーは長男が同じ年ということでのお付き合い

公務員・薬品会社・薬局会社・DJフリーター?

えっっ???ひとり完全なる自由人居ますが??(子供たち笑)

そんな母たちは、血液型がみんなばらばら A.B.AB.O

見事に揃ったもんだわ!!

およばれしたCちゃんの手作りランチ 美味しかった=

 

携帯画像なので勘弁してね~

お料理は上手なんだよね・・Cちゃん

この会の特徴は・・最終的に美容と健康の話で終わる 笑

体系の話は、盛り上がる~盛り上がるのでした。。

最近ブログ熱があがってきたね


珍しく・・・食

2009年05月27日 | 


お久しぶりで御座います。。。。また休み気味で申し訳ないです
で。。。いきなりラーメン画像って・・・

このラーメンなかなか美味しいらしい・・・
東京の北海道物産展???らしき企画で、売れに売れたみたいで
へえ~こんなのスーパーに売ってたかな?
食べてみたいなあ~と思っていたら、旦那さんがとある集まりで
頂いてきましたラッキー

何が凄いってこのラーメンには札幌の玉葱が麺に練りこまれてる
そして、つるつるな喉越しらしい・・・
そして麺のゆで汁をそのままスープに使うらしい・・・・



でもって・・・食べ物ネタは珍しい私ですが、ダイエット頑張ってますが
ジムに行きながら、1ヶ月を過ぎ何グラムずつか体重落ち出したのです。
この何グラムがりそうらしいけど・・・
油断するとすぐ逆戻り

昨日の夕食です ご飯・里芋の味噌汁・野菜どっさりサラダ・焼き茄子
        秋刀魚の甘露煮(圧力鍋で酢を入れ骨まで食べれる)






うまい!!しかし・・・・

2009年02月14日 | 


おはぎみたいに並んでますが・・・バレンタインチョコつくりました。
娘が、気合入れて作ってた、生クリームが余ってたので・・
じゃ~お母さんも作ろうかな~的な
板生チョコを作るつもりが、思いのほか柔らかくて、中々困難

いや~トリュフ型に丸めちゃえ~って感じで、ココアパウダー&
フレークをまぶし出来上がり

おはぎみたいだけど、これかめちゃ~うまい
うまい!なんてお下品ですが、美味いんだな~

しかしここで、娘から一言・・・「ラム酒入れてないんじゃない」
あああああああっ!!
なんてこった~~~~~~~~~~~~~~~

明らかに娘が作ったチョコの方が香りも味わいも美味しいかったのだ

やっちまったな

おいひい~

2008年09月19日 | 


綿雪氷  娘とジャスコへ買い物行った時発見した
従来のスイーツとは全く異なった感覚・・・ん~~~~なんて表現しようか?
「ふぁふぁ感」口の中で、溶ける雪?いや違う冷たくない・・・
口にふくめばすぐに溶けてしまう。冷たい綿飴を食べているような食感。
かき氷は頭が痛くなるのでちょっと苦手…という方にもオススメ。
ミルク風味「綿雪氷」・マンゴー風味「綿雪氷」・抹茶風味「綿雪氷」
そのバリエーションは無限大で、メニューは50種類以上
甘くなく、それでいて濃厚でミルキーな味。

ちょっとお高いので、娘と二人で食べたよ。



皆さんの近くのジャスコにもあるかも?お試しアレ~


ランチへGO~!!

2007年04月09日 | 
今日は、小樽キャンドル工房のお友達とランチ行きました。

彼女はショップをしてるので、ここ何年もプライベートで会ってませんでした。

私が工房へ行ってお喋りはしてましたが、久しぶりに彼女からお誘いがあり「桜ムーンへ」

幼稚園からの同級生で、お勤め先も一緒だったので、募る話はいっぱ~いです。

以前も紹介した桜ムーン・・今回は食事の画像撮ってきましたよ

 チキン&ホーレン草のクリームパスタ& サラダ

 古代いものピザ &サラダ
古代芋って?普通のサツマイモの味ですが??
見た目は栗かと思いましたね~

 カスタード&生クリーム&桜アイスのシュークリーム

このシュークリーム凄く美味しくて見た目こってり風だけど、桜アイスが

絶妙な美味しさ。。以外にさっぱりしてて胃にもたれなかった。

こんなに食べたのに・・勿論友達と二人でね。。だから夕飯は豆腐のみに

しました。。偉い私?

最近色んな豆腐に凝ってて、こちらの豆腐が旨い!!

まるでデザートの様な滑らかさ



HPはこちらKUU TOFU まるでケーキショップの様に

ガラスケースに陳列されてて、豪華? 風に吹かれてジョニーより

大豆の味がして、好きです。塩をパラパラかけて食べると甘味がまして

おいしさが、倍増しました。。(お店の方が教えてくれました。)

そしてお友達もオカマの日を覚えててくれてこれをプレゼントしてくれました。



私の好きな紫です。とってもお上品なハンカチーフ これてお手手は拭けません
勿体無いじょ~~~~~~~~~

今日のお天気は時々でした。
今回は迷う事無い私の運転でしたわ~楽しかったなあ~
ありがとう=Sちゃん!!

今日のおめざ

2006年08月05日 | 
先月丸井今井でおめざフェアーをやってました。
早速、食べたいケーキをめざしてGO!!
東京西麻布 ドゥリエールのミルククレープゼブラ
ななんと行列が出来てます私も急いで列に並ぶ・・・
近くを通ったおばちゃんが、「これ、おいしいの?どうなの?」
私「いえまだ食べたことないので・・・でもTVで見て美味しそうだったから・・」
「そうなの?これ何?何入ってるの?」質問攻めのおばちゃん・・
私「これミルクとチョコのクレープですけど・・」
おばちゃん「ふ~~んあちこち見てくるわ!」
あのね~~~~~~~~~~~何だったのさ!
しかもそのおばちゃん・・・舞台衣装みたいにキラビヤカ!!
眩しいぞスパンコールの上着にスパッツ!
出た~~~~~~~しかもですよピンクの大きなサングラス!
あんたは浜崎かあま~いスウィーツのコーナーに相応しくない
強烈な香水ふう~わたしもおばちゃんの年令になってきましたが
まだまだ修行が足りないと核心致しました。

クレープはまあ~美味しいこと甘すぎずクリームとチョコがとろけるわ~
クレープが薄くて何層にもなっていてすばらしい~職人ワザです。
ネットでも購入できるので、みなさんいかが?関東の方は是非・・・・






また作った・・・梅酢

2006年06月23日 | 

綺麗でしょう?キラキラ輝いてる・・・来年の為に・・ぼやぼやしてるうちに
梅が黄色になってきてしまった。。とても綺麗だからUPしちゃった。



これはmagちゃんに送ったプレゼントです。この他にコースター&ランチョンマット
送ったのですが、画像無し。多分magちゃんが載せてくれるでしょう・・
もっと、凝った品物を作ってあげたかったけど・・・ごめんなさい。
magちゃん宅にプレゼント届いた時妹さんの旦那さんがこれを持って写した画像を送って
くれました。 嬉しかったよ!
「はじめまして、義弟くん!」とっても優しそうだよ!!

Milky White Patio のMagちゃん
素敵にUPしてくれてます。Magちゃんの素敵なピアスや
アクセサリーも見てね!!





健康一番

2006年06月02日 | 
      みなさん健康に注意してる事ありますか

    我が家では、旦那さんが黒酢を飲んでますが、私はどうも苦手

   そこで、簡易保険の集金おばちゃんにいいもの聞きました。

  あんた・・「お肌がツルツルして、顔色も良くなって血液サラサラなのよ~~~」

 試してみなさい!その話を聞いたのは、昨年の丁度今頃・・・

  その代物は。。「梅酢」これも酢だけどとっても飲みやすいのよ!!
    
   梅酒?あんな味です。飲み方は水で薄めて・・・炭酸で割って・・・

     そして旦那さんは焼酎でに少し入れてぐぐっ~~~~~と

    そろそろ梅が出て来る時期なので、お試しあれ

 材料  青梅         1KG
     氷砂糖        1KG
     酢          1.8L

容器         4L



作り方 梅をキレイに洗って、へたを取り
    水気を拭く
    容器に梅と氷砂糖を交互に入れて
    酢を1.8L一気にいれる。

    8ヶ月~1年で、飲めます。 保存場所は冷暗室

暑くなってくると、爽やかな飲料水を飲みたくなってくるので、

丁度あってます。この底にある梅も柔らかくなって、普通に美味しいです。

みなさんも健康に注意して、いつまでもピチピチのおかんでいましょう~