いちごタルト

昨日はグルミットさんが教えてくれた学芸大学駅近くのLAVINIAでお茶してきた。

今回は、いろんな種類のタルトの中から『いちごタルト』をチョイスしてケーキセットで紅茶をつけるとポットで持ってきてくれるんだ。

お客さまの中に恰幅の良いスーツを着た『おじさま』がお茶を飲みながら本を読んでいた。すると『さ～て、今日は何のケーキを食べようかな～』とショーケースの方へニコニコしながら歩きだしたんだ。常連さんみたい（笑）

『黒すぐりと木イチゴのタルト』ってなんだと思う？

お店の方が『日本語にする方が難しいのですよね～』と。正解は

カシスとラズベリーのタルト

へぇえええええ～って感じで（笑）

店内はとても静かで、ひとりで来てる方が多い。わたしたちも『静かに』喋る（笑）

商店街から、はずれた所にあるので、自転車で行って置き場のない私たちを、すぐ見つけて『ここに良かったら置いてくださいね～。お席用意しておきますね～』とお店から出て来て誘導してくれて、帰るときも『これからまたいらっしゃる時もあそこに自転車、勝手に置いちゃってくださいね』と言ってくれた。

クッキーを注文して取りに来たお客さまにも、誕生日ケーキを注文されるお客さまにも、『親身』になって対応している。

どうも、中で『おじさん』がケーキやらクッキーやらを作るパテシエさん。『おばさん』がホールを切り盛りする『接客』担当と役割になってるらしい。でも、ちょっとお客様が集中すると『おじさん』が駆り出されるという絵図。２人でキリモリしてるみたい。

お気に入りのお店って、あまり紹介とか宣伝とかしたくないじゃない？（笑）ほら、混んじゃって雰囲気が変わってしまったり、知り合いが、テーブルに何人も座っていたりとか（笑）

自分だけの時間、ひとりだけの時間、ここに来れば落ち着ける♪お店は大事にしたいよね～。

、、とここのリピーターさんはそう思ってるかな？だから、『宣伝』は控えめにしておこうと♪