初めてのプッチーナとわさび菜。

さて
昨夜はひと月ぶりにこちらのお店でやってました。





お通しは

もずく酢とさつま揚げ

サラダ・刺身・串揚げ８本にデザートの付いたセットと
メニューから適当に。

いつものサラダ



本日のおすすめより
たこのカルパッチョ


レッドペッパーがピリッと効いて

いいアクセントになっています。


お刺身は

左からヒラス・サザエ・ミズイカ（アオリイカ）
・ヒラメ・エンガワ・カワハギ

春らしい飾りつけですねぇ。
まだちょっと寒いけど。

お店の裏庭に咲いているようですが
これは…梅？


せせりの網焼き

食感がいいんです。
できれば柚子胡椒で食べたいな。


の後は熱燗飲んで

ボトルを入れているんで焼酎に。


串揚げは

　うずらウインナー・チーちく
　　　えび・たらの芽　　
　しいたけ・新じゃが

新じゃがのチーズ焼き


フライドガーリックがいい仕事してます。



ところでご存知ですか？
ジャガイモの生産量１位は北海道ですが
２位は長崎県なんですよ。
とはいっても北海道の２０分の１程度ですが。
長崎のジャガイモで長崎版じゃがポックルを作ってくれないかしら…


閑話休題―


デザートは

ごま団子とストロベリーアイス

でおしまい。



な訳がなく―

二次会突入。

日本酒飲みながら黒豚ぎょうざ

小さめのぎょうざです。
あ、横に置いてあるタバコは
ぎょうざの大きさが分かりやすいように
相方さんが勝手に置いたもの。
いらんことせんでよか

さすがにわたしゃお腹いっぱい　

でも相方さんは湯豆腐なんかたのんでた。
すごいお腹だｗ



結局プリンのご飯時間を少し過ぎて帰宅。
出掛けるとき洗濯の途中だったんで
洗濯物干して温かいプーアル茶飲んででした。

今朝は爽快。




ところで―
１軒目のお店で

これ①　と　これ②
昨夜初めて食べました。

これ①は

う～ん…何が何だか…

すみません…かじっちゃいました。

バラフ（アイスプラント）です。
『プッチーナ』という商品名で販売されているようですね。
佐賀大農学部の研究から佐賀の特産物にしようということで
栽培研究がされ、一昨年から市場へ出だしたお野菜です。
去年、買おうとしたのですが、ネットではどこも売り切れで
食べられず仕舞いだったのでちょっと嬉しかった。（笑）
食感がおもしろく、ほんのりですが塩味がするんですよ。
こちら(株)アグリに販売店が出ています。

これ②は

新じゃがのチーズ焼きにも乗っていました。
わさび菜です。
噛むとほのかにピリッとします。
これはサラダに良さそう





味もさることながら
目でも楽しませてもらえて嬉しいですね。
オーナーのお客に対する姿勢に好感が持てるお店です。


。.:*:・'°☆。.:*:・'°★°'・:*。.:*:・'°☆。.:*:・'°★°'・:*

今日は朝からでしたが
午後になると随分と回復し、今では時折が顔を出しています。
これ位では水不足の解消にはならないでしょうね。
さて、今夜は何を食べようかな…