こんにちは。┏o ペコリン
昨日はこーんなにいいお天気だったのに
今日はどんより曇ったり晴れ間がチラッと見えたり。
これからしばらくスッキリしなさそうな予報です。
週末はお布団も洗濯物もお日さまの匂いがするようなお天気だと
働く身としてはすっごく嬉しいんですが…。
それに天気悪いとプリンの日光浴もできないなぁ。。。
さて！春になるといろんな美味しいものが出回りますよね～。
まずはシロウオ。
写真撮ってもナニがなんだか？でしたので動画でどうぞ。
元気に泳いでいますが、新鮮なうちしか出来ない食べ方が「おどり食い」
改めて考えると残酷ですが…いただく命に感謝して。(。-人-。)
残りは卵とじやお吸い物に。
去年は口にする事ができなかったので有難い事です。
それから春はこの季節でもあり…
色の悪いウニ（「塩うに」にできないもの）を生をいただいて丼にしたり
イノシシに荒らされた竹林から
相方さんが苦労して見つけてきたタケノコを焼いたり
茹でたタケノコを砂肝とピーマンと塩コショウで炒めたり
桜だけでなく食卓にも春がきました♪
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今日のおまけ
海の玄関 厳原港
さて待ちに待った週末です。
今週も慌しい１週間でした。
お楽しみまであと３週間。
頑張って乗り越えましょう。(`・ω・´)ノ
それでは皆さまよい週末を〜♪(o^∇^o)ノ