お待たせしました！
今日から晴れて、私も夏休みとつにゅーーーー！
誰も待ってないって？？
さあ、夏休み♪なつやすみ♪
何してあそぼー夏休み♪
そんな夏休みの初日にふさわしいデザート
とろとろピーチ杏仁
考えたら、杏仁豆腐の杏仁はアンズなのよね。
桃とアンズは親戚同士だもんね。
夏休みと言えば、親戚が集まってワイワイするもんだから、
まさに夏にぴったりな組み合わせですね。
（ちょっと強引だったかしら？？）
もうひとつ。
おととしの夏に焼いたキャラメルバナナケーキ。
anielsunさんからレシピのリクエストがあったので、
さっそくアップしてみます。
＊＊＊
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/２
無塩バター １００ｇ
グラニュー糖 ９５ｇ
卵 2個
牛乳 大さじ１
バナナ 1本
キャラメルクリーム５０ｇ
（生クリーム １００ｇ
砂糖７５ｇ
水 小さじ２
キャラメルクリームを作る。
鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、
溶けたら沸騰した生クリームを加えて混ぜる。
ボールにバターを入れ、砂糖も入れてふんわりするまで混ぜる。
溶いた卵を少しずつ加え、さらに混ぜる。
粉類をふりいれ、練らないようにさっくりと混ぜる。
牛乳とバナナを入れ、つやが出るまで混ぜる。
生地の3分の1を取り分け、キャラメルクリームと混ぜる。
キャラメル生地をバナナ生地と合わせ、
ぐるっと一回混ぜてマーブルにし、
型にながし160度のオーブンで45分焼く。
参考になりましたか？？
おいしくできたらいいですね～。