ランチ♪

ヘルパー２級の資格を取るため勉強中です。昨日は、食事介助の練習のため、ランチ持参でした♪
というわけで、ついでに夫のお弁当も作りました♪
勝手に付けた隠れテーマは「ヘルシー」。薄味でカロリーも塩分も控え目です。
中味は・・・煮付け（大根、人参、鳥挽き肉と豆腐の肉団子）、海苔入りだし巻き玉子、いとこ煮（かぼちゃ、あずき）、ホウレン草ツナ合え、お多福豆、梅干し、昆布佃煮してご飯です♪
これを使って、半身麻痺や視覚障害、寝たきりの場合の食事介助の練習をしました。
食べられることを感謝しつつ。 ［晴美］