■■ 居酒屋カフェ プカプカ ■■ PUKAPUKA 北海道 釧路  ■■

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定休日:月曜&火曜

蘇るマスターカレー

2021-09-18 16:44:33 | MENU

この8月から店主引退のため、

 

 「居酒屋」」から「かわきものBAR」に転身したPUKAPUKA。

 

私も女将に変身し、おばんざいを作ったり、作ったり、作らなかったり・・・

「かわきものBAR」として常時 5・60種類の乾き物をストックし、

レトルトカレー・缶詰カレーも15種類ほど並べてはいるものの、

PUKAPUKAは矢張り マスターカレーに及ぶものはござらぬ様子・・・

しかし非才の私にマスターカレーを作れるわけもなく、女将カレーじゃ話にならん。

仕方なく(元)マスターと   外注契約を結びました!

女将食とは呼べませんが、仕入れたマスターカレーを私が温めて盛るシステムです。

 

 帰ってきた! マスターカレー

 

でも、これ。。。(元)マスターはカレー屋じゃないので気まぐれです。。。

その時の自分の食べたい味に仕上げます。

だから、肉もバラバラ、味もバラバラ、手法もバラバラ・・・

毎日作ってくれるわけでもないので [売れ切れゴメン] の気まぐれカレーです。

マスターカレーご希望の方は念のため事前に確認してご来店ください <(_ _)>

 

 つい先日、ご近所にドミノピザがOPENしました。

 

デリバリーだけじゃなくPUKAPUKAから徒歩1分30秒なので、半額になるテイクアウトでも冷めません。

ドミノピザ @ PUKAPUKA

持込み毒見税を女将と元マスターにガッツリ取られますが、いかがでしょう (/・ω・)/

 

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