■■ 居酒屋カフェ プカプカ ■■ PUKAPUKA 北海道 釧路  ■■

土 日:12:00~18:00
水木金:18:00~22:00
定休日:月曜&火曜

遊びじゃないのよ、料理は。

2015-04-30 17:40:34 | JUNちゃんのたわごと

この前の日曜日 貸切送別会の時、 

PUKAPUKA が用意させてもらった軽食。。。

その一部を作ったのだ。 私が!!

事前に自分で作るメニュー(おつまみ)を考え、「これらを私が作る!」 と相方に報告したところ、

お金をもらうんだよ!やめとけ!」 と呆れた顔で言われた (-_-;)

しかし!断固として 「いや!作る!大丈夫!」 と言い張った

 

 

その日、食べてもらったのは親しい仲間内だったので、私が作ったおつまみ系 3品にブーイングはなかった。

ほっとした。。。

いつか店主が隠居を決めた時、PUKAPUKAをになうのは。。。 私。。。。か???

そのためにも、日々精進し、腕を磨かねばならない。

 

 あぁ おそろしい。

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プライベイトランチ

2015-04-29 18:53:18 | 食ネタ

今週の月曜は相方抜きで、お友達3人と久しぶりの 「花ふらり」 さんへ

 以前の 「本日の定食」 「ときどき定食」 と、改名されていた!

時々しかない定食に、今日はありつけた♪ ってことだぁー

私 : 「ときどき定食」 1,200yenなり~(税別)

弟子屈:松田豆腐さんち がんも も小鉢 de おいし~♪

写真より とてもボリューミーな豚肉と、

いつものように、お代り自由のご飯で、満足・満腹!至福のランチタイムでした

友人S : オムライス 900yenなり~(税別)

 

そして、まだまだ外食禁止令 発令中なのに・・・

またもや・・・

 その夜、歓楽街に引きずり込まれてしまった・・・

 

 誘惑に弱すぎる。

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貸切送別会

2015-04-28 15:08:13 | 店 全般

 

  おとといの日曜日、去っていく美しい人の為に大勢が集まりました。

よく笑う、とても可愛い女性でした。

PUKAPUKAを・・・ そして北海道を去られる日が、すぐそこまで来ています。

なんて淋しいのでしょう。

また、PUKAPUKAに戻って来られる日を待ちわびます。

さぁ、みんなで祈りましょう

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22nd [ PUKAPUKA みんなのライブ ] 終了♪

2015-04-26 14:57:01 | ■ ライブ ■

昨夜も羅臼・釧路・厚岸などからお集まりいただき、楽しい夜をありがとうございました(^O^)/

先月より若干少なめの、

演奏隊15名、歌い隊1名、聴き隊4名の 合計20名。

天使のオープニングと言う事もあり、ほっこりほのぼのとしたライブでした。

 

 昨夜のお開き

 

楽しい一夜をありがとう

来月の 23th  [ みんなのライブ ] は通常通り 第4土曜 です!

5月23日(土)19時 START を予定してます。

待ってるよ~ 

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本日 [ PUKAPUKA みんなのライブ ]

2015-04-25 14:49:27 | JUNちゃんのたわごと

昨日・今日と調律を済ませ、

 皆さまをお迎えする準備が整いました。

 

オープニングアクトに 子供たちのピアノ演奏 がある時と無い時とでは、

店主の調律に対する意気込みが違うように感じるのは私だけなのか・・

 

本日の「みんライ」。 欠席報告もチラホラ届いておりますが、今宵も楽しいライブにしましょう (^O^)/

 

[ たわごと ]  

一昨日店じまいが遅くなり、帰宅後晩酌を始めようとした時間は 2:00AM

これからウダウダ呑み始めると朝になるので 「休肝日にしよう」 と、ノンアルをプッシューとひとり呑んでいた。

最後のふたくちというところで、天井からタラーリとクモが下りてきた。

私は恐怖のあまりフリーズ。あれよあれよという間に、クモがノンアルで水浴びを始めた。

何を隠そう、私にとってこの世の中で一番怖い物は 「虫」 なのである。

1に、ゴキ野郎 (弟子屈には居ないとは思うけど)

2に、蛾

3に、クモ

見た途端、心臓がBaku Baku して血の気が引く。

グラスの中の最後のふたくちを、クモと一緒に裏庭に蒔いた。

ノンアルでよかった。

本物のBeerだとクモに横取りされ、ブチ切れていたかもしれない。

たまにはノンアルを呑むんだよ。。。とクモが教えてくれた。

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プライベイトランチ

2015-04-24 15:59:51 | 食ネタ

行きたい!ランチを食べに行きたい!と思い始め、なかなか機会をつかめず・・・

今日のこの日まで 一年越しの本日のランチ!

 

本当はブログで紹介したくありません。

本当に気に入った店は、人には教えたくありませんが・・・ 特別に大サービスです

 

 

 弟子屈 美留和の森の中、小さ目の看板を見落とさないようにネ

  「きらの宿 すばる」 さん。 http://mash-subaru.at.webry.info/

おうちの外観も撮ったけど、写りが悪かったので割愛しました。

 予約制なので案内されたテーブルの上には、既に本日のメニューが用意されていた♪

↑ これだけで気分上々

   美しいだけではなく、美味しい!

   予約の時、ライス or パンを聞かれ 米派の私はライスにしたが、

赤ワインとパンがピッタリでアル! 

アル中だが昼間は呑まないので、是非とも夜!ワインと食したい!と別の欲望が私を苦しめる。

 ライスは一粒一粒が美味しさを主張しており、極めて旨い!

「おかわりしてください。」と言われ、美味しさのあまり2皿いただいたが、さすがの私でも3皿目は声が出なかった。

 心のこもったお料理が、最後の最後まで、おいP~(^O^)/

食事中 窓の外には、

 リスくん ちょろちょろ。。。

 10種・20種の鳥たちが、ずっと楽しませてくれる。

そして、  温泉犬 マッシュくん

 我が家のmomoではありません。

 写真ではちょっと似てますが、momoではありません。

 マッシュくんはタオルが好物だそうで、私のタオルも気に入ってもらえました (^^)

 可愛くおちゃめなマッシュくんです

 

オシャレで美味しいお料理と、こんな幸せな時間が! たった 1,500yen です

だから人には言いたくありません。

 

もしこれを読んで、すばるさんのランチが食べたくなったら!

必ず!2日前までに予約してください。

お値段は今回 1,500yen でしたが、もっと もあると思います。 

 

ランチだけではなく一度は泊まってみたい素敵な宿です。

 

 

[ 番外編 ]

遡る事 3年前の2012年、マッシュくんと momo にはラブラブの時期があり、

 子作りに専念しておりましたが、

残念ながら 2世には恵まれませんでした。。。

 

3年前はそんなラブラブなふたり(2匹)だったのに、今日は。。。

  互いに興味なし・・・   全く興味なし・・・   アンタ 誰?

 

ちょっと淋しくなってしまった、私たち飼い主でした

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GW の営業日

2015-04-23 15:13:29 | 店 全般

 

4月25日(土) 

いつものように、第4土曜は 「みんなのライブ」 です。 19時START

演奏隊・聴き隊 募集中です♪

 

4月26日(日)

貸切営業 です

 

4月27日(月)

通常通り、月曜 定休日  zzz zzz

 

5月3日(日)・4日(月)

通常第1日曜・月曜はPUKAPUKAの連休ですが、GWと言うことで営業させていただきます。

 

5月6日(水)

5/3・4の代休として、GWラストの日 休業いたします。 zzz zzz

 

と言うわけで 今年のGW営業は、

4月28日(火)から 5月5日(火)まで、休まず!身を粉にして働きます

だから みんな 来てね~

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鶏レバーの、その後

2015-04-22 17:41:21 | JUNちゃんのたわごと

この前、私が心を込めて作ったのに、相方にイヤがられた 鶏レバー

 1kgも作ったのに、食が進まず冷凍した 鶏レバー。 

それから その冷凍された、鶏のレバー はどうなったか・・・ ご質問をいただいております。

 

 つい先日、解凍し食卓に出したら。。。

相方が3つも!ガムシャラに頬張ったのです!

あれほど パサパサ だと 眉間にしわを寄せていたのに、どうした風の吹き回しなのでしょう!?

 

「これ以上 鶏レバーが続くのがイヤだから!」 と言われてしまいました

 

 そして私も2日かけて頑張り、

最後の1つを完食いたしました

食べ物を粗末にしてはいけません。

ニワトリのお化けが出てきます

 

お口直しの写真。

  

いつも、美味しい 「おみや」 をありがとう

 

  次は喜ばれる物を作ろうね。

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我が家の休日

2015-04-21 15:46:41 | JUNちゃんのたわごと

珍しく今日は、どこへも出かけないらしい・・・

 ほんとに出かけないの~?

 オトンは温室に自分の部屋を作りだした。

 オトンの台所製作中。

 満足げやね。。。

 オカンは溜まったレジ袋の整理を、チンタラ・チンタラ・・・

 オトンに 「邪魔するんじゃない!」 と、

 レジ袋の刑。。。

 

夕方。 やっぱり気が変って、ふたりは出かけた

 

   買い物帰り    祝杯。。。   

 契約成立   近日公開予定   

何かにつけ祝杯をあげる、オカン。。。 めでたい人や。。。

 生ビールのジョッキーが小さい。 と、2杯目をビンに替えたオカン。 シビアやね。。。

外食禁止令はまだ解除されていないので、淋しそうに早やめに切り上げるオカン。

 

さて、オトンは何の契約をしたのかな~

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ボサノバ

2015-04-19 17:20:16 | JUNちゃんのたわごと

ロング ロング アゴー。。。

私が中3の時、初めて一人で行ったコンサートが 「ロッド スチュワート」 だった。

その 熱いコンサートに魅せられて以来、国内外問わず 色んなコンサートに足を運んできたけど、

 次回は! 初めての ボサノバ (^^)/

数年前、このホールで 「綾戸智恵」 を聴きに行った時は2階席だったけど、今回は 前から8列目 (^^) うっひっひぃ~♪

去年は 「斎藤和義」スタンディングライブだったが、私たち老夫婦は若者の汗と立てノリに押しつぶされ、フラフラだった。

もう2時間以上の、ノリノリジャンプには耐えれない

 

「ゆっくり 座って聴きたい」 と言う相方の為に!

7月は相方の誕生月でもあるので、BDプレゼントと銘打って二人で行って来ま~す  

   ( 「わたしも行きたいわ♪」 という方。 マダお席はあるようですよ♪)

 

その日 PUKAPUKA は臨時休業となりますので、日が近くなったら又お知らせいたします <(_ _)>

 

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