プライベイトランチ

今日は弟子屈の 人気カフェ 「うりむぅ」さんへ行ってきた

本当は11時までの美味しいモーニングセットも食べたかったけど、

　どうも早起きできない・・・　（早く起きろ！^^;）

　相方：日替わりランチ500yenなり～

今日は黒ガレイの煮つけ♪　うまい！やすい！うまい！

 私：丹波の山の幸セット1480yenなり～

 ブヒブヒ 拡大♪ イノシシ肉じゃ！

大昔にぼたん鍋を食したっきりなので、イノシシちゃんとは久しぶりの再会

鹿肉・熊肉が苦手な私は、しし肉の焼肉をビビリながら注文。

食べてみたら臭くなかった。くせがなかった。ほっとした。よかったー＼(^o^)／

味噌だれ・醤油だれも用意されてたけど、山わさびだけであっさりと食すのも美味しかった♪

きっとこれを獲ってさばいた猟師の腕がいいのでしょうね。

北海道ではあまり馴染みのない猪肉。

兵庫、丹波本場のジビエ料理を 「うりむぅ」さんで堪能しましょう

  いのししちゃんは売り切れゴメンなのでお急ぎあれ