夏向けＮew Ｃake

 

こんにちは～

雨が止むと、またものすごく暑いですよね～＾＾；　

皆様、この時季、体調崩しやすいので、くれぐれもお気をつけください。

 

そうそう・・・　本日　Ｎew Ｃake　が出ていましたので紹介します。

 

まずは　「塩キャラメル」　￥３６７

塩キャラメルのムースが二層になっていて、真ん中のクッションはダックワーズです。

これ、おいしいのです！　キャラメルというと甘そうなイメージがしますが、

まろやかなキャラメルのムースに仕上がっていて、しつこくもなく、

適度の塩？塩分を含み、これがケーキになるんだ～とちょっとびっくり！

今までにないお味で、とってもおすすめの逸品です。

 

次は　「巨峰」　￥３６７

上が巨峰のムース、下はバニラムースです。

巨峰のやさしい味とバニラがよく合います。お子様にもおすすめで～す。

私、個人的に、これ、一番魅力を感じてます。

巨峰大好きなのですよ～　オーナー嬉しい！食べたい！と言いたくなりました。

 

そして最後に　「ココマンゴー」　￥３６７

上はココナッツのムース、下はマンゴーのムースです。

夏らしいですよね。まさにこれからの季節にぴったり！

 

オーナーの作るマンゴームースやマンゴープリンはとってもご好評いただいてます。

マンゴープリン、常に味に改良を施し、暑い時は舌触りなめらかで、より喉越しのよい

少し柔らかめのプリンになっていたり、マンゴーと混ぜるものを変えてみたりしていました。

先日私がちょうど喉の調子の悪い時、マンゴープリンをいただきました。

すごく、美味しくて、マンゴーの独特な匂いのきつさは全くなくて、

普通のカスタードプリンより、喉にすうっと入っていきましたよ～

 

これから暑いですからね・・・　ジュレの出る前は、ぜひムース系で楽しんでください。

スタッフ（＾Ｉ＾）

 

 

「和」テイスト

 

こんにちは。

いよいよ梅雨入り・・・

じめじめ、嫌な季節ですね・・・

お家でティータイムはいかがですか？

 

NEWケーキ

今回は「和」のテイスト　「黒ゴマきなこ」 を紹介します。

上の層は黒ゴマのムース

下の層はきなこと黒蜜の豆乳ムース

の２層になっていて、上には、なんとわらび餅がのってます。

 

おおぅ～どんな味だろう・・・　美味しそうだけど・・・　なんか変わってる・・・

私、わらび餅大好き！　生クリームと合うだろうか？

ということで、写真撮影も終わり、早速味見をしようと思っていました。

リビングから「いただきま～す」の声。　夕食を食べてるのかと思いきや・・・

キャァァァ！！！　私の黒ゴマきなこが！！！　

あと一口だけかろうじて残っているとこでSTOP　いただけました～

一言でいうと、見た目からは想像がつかない、なんとなめらかな、

やさしいムースの味だろう。。。という感じ。

黒ゴマの強い匂いもなく、下の豆乳入りのムースが全体をまとめてるのかな。

うーん・・・ごめんなさい。うまく表現ができません・・・

ぜひ「和」のテイストのケーキ、試してみてください　

和菓子が好きな夫は、おいしそうにぺロリと、もうひとつ食べれるほどでした。

（※季節限定商品の為、なくなり次第終了となります）

 

スタッフ（＾I＾）