#ビスキュイ 新着一覧
「ブッセ」
「ブッセ」教室が始まりました。ビスキュイをまあるく絞り出してオーブンへ。マスカルポーネクリームとオレンジピールをサンドしてブッセは完成。これは何個でも食べられそうと生徒さん達。一個
「抹茶のババロア」
「抹茶のババロア」教室は今日で無事に終わりました。今日もビスキュイ絞りに生徒さん達は緊...
「抹茶のババロア」
「抹茶のババロア」教室でした。昨日までの晴天が嘘のように雨の１日でした。関東もそろそろ...
「抹茶のババロア」
「抹茶のババロア」教室が始まりました。ホワイトチョコクリームと抹茶のババロアの二層のホ...
「いちごのホワイトチョコクリームのカンパーニュ風」
「いちごのホワイトチョコクリームのカンパーニュ風」教室は昨日が最終日でした。出来上がり...
「いちごのホワイトチョコクリームのカンパーニュ風」
「いちごのホワイトチョコクリームのカンパーニュ風」教室でした。大きなシュークリームに見...
Bouquet de Biscuits ブーケ・ドゥ・ビスキュイ
プリンスホテルのBouquet de Biscuits ブーケ・ドゥ・ビスキュイ クッキーの花束～ふたりのシェフの贈り物～缶がめちゃｶﾜ(・...
讀賣KODOMO新聞できちゃうクッキング１月号「みかん」掲載（みかんのシャルロットレシピ）
讀賣KODOMO新聞で連載中の「できちゃうクッキング」今月のテーマは「みかん」🍊🍊🍊今月のテ...
ビスキュイ・オ・テ Biscuit au thé
フランス語で thé(テ）はお茶のこと。thé(テ）だけだと紅茶を指すことが多いのですが、...
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール Biscuit à la cuillére
biscuit(ビスキュイ)の、bis(ビス) はラテン語で「二回、二度、繰り返す」という意味で、フラ...