＜ 郷土料理 ＞　秋田　しょっつる鍋

　「しょっつる鍋」　主な伝承地域　沿岸中心に県内全域　主な使用食材　ハタハタ、しょっつる、ネギ、豆腐、白菜、セリ、水菜、きのこ　歴史・由来・関連行事　「しょっつる鍋」とは秋田に伝わる魚

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2024年3月17日

〆は、しょっつる鍋で(^^)v　　　　～里の家　前橋中心街～　

　　　　　　　　　　　　　 OL時代の同期Yちゃんからライン Yちゃんの友人NさんがSnoopy大好きな夢母へと預かったものがあ...

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2024年1月21日

♨新玉川温泉に行ってきた。。。

９月２３日～２５日で秋田（新玉川温泉）に行ってきた。【９月２３日】１０：０５発 ＪＡＬ２...

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2023年9月25日

鰰（ハタハタ）

鰰（ハタハタ）【語源】ハタハタの語源は日本海で「ハタタガミ」（雷）が鳴る晩秋から初冬に...

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2023年1月4日

新年会はしょっつる鍋

　　　　　　　同じ会社同期後輩の4人で少し遅い新年会です夢母が月いちで行く友人のお店で乾...

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2020年1月21日

リベンジしょっつる鍋

先日ハタハタの唐揚げを食べてからまたハタハタが食べたくて…。しかも今度はしょっつる鍋にしたい気分。以前のは全くしょっつる鍋じゃなかったので、こんどこそちゃんとしたの作るぞー...

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2019年11月19日

お多福(秋田駅)

秋田駅で居酒屋探訪。お多福。しょっつる鍋など秋田の味を堪能しました。そのしょっつる鍋。...

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2018年12月6日