★お好み焼き？？

どーーーーんっっ！！



お好み焼き・・・じゃありません！
ケーキです、ケーキ。

今日は、ケーキ教室にケーキを作りに行ってきました
フライパンで、ひたすら生地を焼きまくること１３枚。

中身はこんな感じ↓



生地、チーズクリーム、生地、チーズクリーム、ブルーベリー、
生地・・・を繰り返して、できました。ミルクレープ。

おいしいのか半信半疑でしたが、食べるとあっさりめで
意外とおいしかった～
ダンナちんにも好評でした

★嗚呼！ついに念願の・・・

ついに行ってきました、話題沸騰！
新宿：クリスピークリーム！！（ドーナツ屋）



アメリカから上陸したドーナツ屋で、去年の１１月に
満を持して、日本初出店。

マウイ島の空港近くに店舗があることから、他の島の住民が
マウイ島を訪れる際に何箱ものドーナツを買い求め、
家族や友人へのおみやげとして飛行機で持ち帰るのがブームに。

スペースの関係で、飛行機への持ち込み制限がかかる程の人気とか・・・

前からどーしても食べたくて食べたくて・・・
でも買うのに２時間待ちというウワサ・・・

ディズニーランドかっ！！

平日の午前中だと１時間を切る待ち時間との事で、
おひとり様の試練も兼ねて、いざ出陣！！

１０：００　新宿到着

１０：２０　クリスピークリーム前到着
　　　　　　　店の外に１００人くらいの行列。迷わず並ぶ。
　　　　　　　IPODでお気に入りの曲を聴きながら、太陽の下、
　　　　　　　本を読みふける。


↑店の中が丸見え。続々とおいしそーなドーナツ達

１１：０５　ようやく店内入場
　　　　　　　「お待たせして申し訳ありません」と、店内の客
　　　　　　　全員に、できたてのドーナツを無料配布！
　　　　　　　なんと太っ腹な・・・

　　　　　　　そして、ウッ　ウマイ！！
　　　　　　　外はシュガーコーティングでシャリシャリ食感。
　　　　　　　できたてのドーナツ生地は、噛まなくても歯の上で溶ける・・・

　　　　　　　悪く言えば噛み応えの無い・・・（笑）
　　　　　　　まさに、クリスピー（サクサクした）クリーム！！

　　　　　　　客がドーナツほうばりながらオーダーする異様な光景（笑）

１１：１０　退場

サンサンと降り注ぐ冬の太陽の下、駅までの道のりは、
ドーナツを買えた満足感と、おひとり様でも時間を持て余す事無く
過ごせた充実感で、微笑みながら歩きました。

口に砂糖がついてるとも知らずに・・・
（電車の中で気付く）


その後、脱毛へ行って大学時代の友達とランチ
久々にサシで奥深い話をして、去年相当病んでいた友達が
心身共にずいぶんと健康になっていて、ちょっと安心しました

今日は、ドーナツにランチに大満足な１日でした！！



↑５種類購入。左上のオリジナルが一番スキ

★先取りクリスマス

クリスマスを自宅で過ごすコトになったので、少しでも
クリスマス気分を味わう為にクリスマスケーキを作りました

スポンジケーキを焼いて、真ん中に白桃をはさんで



あんまり生クリームのケーキ作らないからぎこちない手つき・・・



いちご、ブリーベリーを乗っけて、ピスタチオを振りかけて完成！
１度やってみたかった一面いちごのケーキっす



たまにケーキ作ると超楽しい！
無心に泡立てたり、ド集中してクリーム塗ったりして
「無」になれるのがサイコーっす♪

あとは、一番重要のお味だな・・・

夕飯は、ダンナちんがおでん作ってくれてるので、おでん後
ゆっくりイタダキマース

★デザート三昧

今日は、パン教室で知り合った、ほりりんとケーキのイベントにＧＯ

お昼ごはんにココアワッフルを作ってきてくれました！！


ほどよい甘さで、超美味なんですけどっっ！！
ほんと、おいしいっすわぁ　さすがっすわぁ

デザートにコールドストーンのアイス。
前回、お店がオープン直後に行ったので店員が育ってなくて
↓この状態ででてきました・・・
アイス液の中に浸かってる具たち・・・



３ヶ月ちょい経った現在はコチラ↓



おおっっ！ちゃんと固体だ！！
人間、成長するもんだね

さてさて、ケーキのイベント。
今日は、抹茶ティラミス。



自宅で冷やして食べたらおいしかった
でも、材料そろえるのが結構大変だから、家では作らないかも・・・

今日は、デザート三昧の１日でした

★オレンジシフォンケーキ♪

ダンナちんは、４時半起きで海外出張に
無事旅立っていきました　ガンバレ～

私は、午前中から友達とケーキ作りイベントに行ってきました

つい最近、紅茶のシフォンケーキを作って結構簡単に
おいしくできたんで、調子に乗って第２弾（笑）
マーマレードをシフォン生地に混ぜこんで、マンゴーを加えた
生クリームを乗っけたらできあがり～

友達とランチして帰ってきてから、一口食べたら
止まらなくなって１人で完食・・・

あ～ヤバイ×２！！
今週は、色々イベントがあるんで３ｋｇ増は確実っぽい・・・

来週は、ゴリっとジム通います！！

★クリームチーズタルト

チーズケーキタルトを習いました

注）カビがはえてるわけじゃありません（笑）　粉砂糖です！！
　　↑ダンナちんにカビ？？って言われた

タルト生地は、パイ生地で、サクサクしてます
クッキー生地で作ってもおいしそう

クリームチーズ、サワークリームを混ぜ混ぜして、
少量の小麦粉を入れたメレンゲを入れて焼くと、オーブンの中で
ちょっと膨らみすぎだろ！！ってくらい膨らんでましたが、
冷ましてる間にシューっと小さくなっていきました

家でも頑張ってつくろーっと

★マルコポーロのパウンドケーキ

今日は、久々に仕事もオケイコもなくフリーな日でした

大雨が降ってたせいもあって、ひきこもりになってみました

ヒサビサにケーキ作りがしたくなって、家にある材料でできる
紅茶のパウンドケーキを作りました

紅茶の茶葉は、マリアージュのマルコポーロを使って、
超香りの良いパウンドケーキができて、大満足！

見た目は地味だけど、ダンナちんにも大好評で、また作ろ～っと

★フルーツタルト

フルーツタルトを習いました

中には、以下の順に”具”が入ってます

↑・ピスタチオのあらびきをふりかけ
↑・生クリーム
↑・洋ナシ＆モモが入ったカスタードクリーム
↑・スポンジ
↑・タルト生地

ほんとは切り口を写した写真をアップするつもりでしたが
家に帰ったら具が寄ってた・・・
（上の写真は教室で写したもの）

味は、甘さ控えめでおいしかったっす。
カスタードクリームが結構めんどくさかったケド・・・

★チョコブラウニー

チョコブラウニーを教えてもらいました

外側サクサク、内側しっとりのガナッシュ生地の上に
ミルクチョコのクリームを乗っけて、くるみやオレンジピールをトッピング

売っているものより、甘さ控えめなのに、
バター＆砂糖がナント、約１００gずつ入ってマス・・・
（６個でですけど・・・それにしてもものすごい量に圧倒されました）

売ってるものは、果たしてどれだけの
バター＆砂糖が入ってるんでしょ・・・

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★ロールケーキ♪

クリームチーズのロールケーキを習いました

ケーキの中と外側は、クリームチーズと生クリームを混ぜて、
まろやかなクリームチーズ味になってて、おいちかった

がんばって家でも作ろっと

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