何事もなく月曜日が終わろうとしています
平凡な取り立てていい事が起こるわけでもなく
でもそれが幸せだと思う事もあります
今日の晩ご飯
新たまねぎと干しエビのかき揚げ オクラの天ぷら
新たまねぎは
どんなお料理に使っても美味しくて大好きです
鯖の煮付け
ほうれん草と白ねぎも付けました
わかめとほたるいかの酢物
酢物にはたこを使うことが多かったのですが
最近少し歯が悪い義母は
たこが食べにくいようなので
ほたるいかを使ってみました
これなら大丈夫なようです
ブロッコリーとツナのサラダ
伊予柑
食べやすいように
皮をむいて出すとたくさん食べてくれます
こんなにしてもらって
うれしい ありがとうなんて言われると
私もやはり嬉しくなります
「ありがとう」
いい言葉ですよね
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新たまねぎは
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鯖の煮付け
ほうれん草と白ねぎも付けました
わかめとほたるいかの酢物
酢物にはたこを使うことが多かったのですが
最近少し歯が悪い義母は
たこが食べにくいようなので
ほたるいかを使ってみました
これなら大丈夫なようです
ブロッコリーとツナのサラダ
伊予柑
食べやすいように
皮をむいて出すとたくさん食べてくれます
こんなにしてもらって
うれしい ありがとうなんて言われると
私もやはり嬉しくなります
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うちは俗に言う核家族なのでそこの辺りは本当に楽ですね
愛媛ではやはり伊予柑ですか
高知では今もっぱら文旦です
めんどいけど、お皿に並べてだすと良く食べてくれます
もっとしないといけないと思いながら
なかなか出来ません。
主人の姉が伊予柑を作っているのでたくさん持ってきてくれるんです。
並べてだすまえに私の口にもたくさん入ってしまいます。