８月２４日♪晩ご飯

おはようございます

世界三大珍味
トリュフ　キャビア　フォアグラ
恥ずかしながら私
キャビアを１５粒ほど食べた事があるだけです
えっ！本当に食べた事ないの？なんて言わないでね
トリュフ　フォアグラは食べるどころか
実物を見たこともないんだから
強がりを言うと
美味しいのかしら？
なんて思うけれど
それでも　トリュフ　フォアグラ食べてみた～い

昨夜の晩ご飯



　


カレイのから揚げ


揚げ茄子の香味だれ

揚げ揚げ料理が二品
茄子に吸い込まれていく油
カロリーを考えたら怖いけれど
茄子と油は相性ピッタリで美味しい
よ～く冷え冷えにすればもっと美味しかったのに時間がなかった

　
花オクラとオクラの酢物
産直市で買った花オクラ
花びらを小さく切って茹でたオクラと和える
花びらもネバネバ
美味しい～私大好き～って思える花オクラじゃないけれど
とってもきれい
目を楽しませてくれる


ツルムラサキとカニカマの胡麻マヨネーズ和え
ラジオさんに
「ツルムラサキのマヨネーズ和え」を教えてもらってから
ツルムラサキをお浸しではなくマヨネーズ和えにする事が多くなった
私の好みだけど


枝豆


箱でもらった梨
食べたり差し上げたりあと少しになりました

昨夜は揚げ揚げネバネバ料理になってしまった
美味しかったけどね

今日はお施餓鬼
義父母を連れてお寺にGO
義父はだんだん車の運転をイヤがるようになったし
夫は単身赴任でいなくなるし
私の出番は増えるばかりです

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