NONKOのつぶやき

日々の生活の中で感じたり、思ったりした事や、私の好きなあれこれ。

土用の丑

2011-07-21 22:23:23 | 季節の ながれ

 

今日は 土用の丑 

いわずと知れた 鰻を食べる日 

仕事帰りに買ってきました 今日は並んだ人が途切れたタイミングで

2人しかいらっしゃらず 直ぐに変えてよかった 

 

 

 

我が家では アルミホイルを 二重にして タレと お酒を少々入れて

直火で蒸します アルミホイルが ちりちり言い出したら出来上がり 

 まずは お皿にとって アルミホイルを開けて見ましょうか 

 

 

 

 

熱々を お皿にとって さぁ どうだぁ~  

 

 

 

 

ふっくら 美味しそうに出来上がりました

山椒を振って さぁ召し上がれ   

いただきま~す 

あっ お皿に入れ替えたのと 肝焼きの串 ・・・

 撮り忘れ・・・いつもの事 ごめんあ~さぁせ 

 

今日は 

  鰻の蒲焼

  胡瓜とレッドオニオン、ちりめんじゃこの酢の物 

  ポテトサラダ

  大根の中抜きとお揚げの煮物

  蜆の味噌汁

で 夕食はお終い  メインが決まっていると 楽チンですね 

皆さんのところも 鰻食べましたか

さぁ これで暑気払い 出来たかな

来週は暑くなるって?  大丈夫かなぁ

 

では また

 

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嵐、去りて

2011-07-20 21:28:54 | 日々の出来事

 

台風が 二条城の外壁を落としたり 烏丸通の街路樹を薙ぎ倒したり

あちこちの被害状況が報告されていますが

何方も亡くなっていないのが良かったと思いつつ

今日の出勤  

泣き出しそうな空 風も強し 職場に着く寸前に霧雨が・・・

その後も 降ったり止んだりしていましたが  

風が強い 帰りも  向かい風がきつくて

前に進めない 必死で  

雨は完全に上がりましたが 今度は温度も

湿度計を見たら  74パーセント 

余計に暑くなってきた・・・

 

 

今日は土用の入り 「あんころ餅」を食べる日なのに

すっかり忘れて買って来てない  

 「今日はあんころ餅食べる日と違うんか」

     

 「うん そうやで そうやけど 明日の鰻と一緒に・・・と思って」

 「ふ~ん そうか まぁそれでもええけど・・・」

ほっ  

 

皆さんのところは 今日 食べました? あんころ餅 ?

明日は 鰻と あんころ餅 買って来ま~す 

 

では また 

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台風にご注意を・・・

2011-07-19 14:50:21 | 日々の出来事

 

朝から 台風の影響で 雨 風が激しくて  

とりあえず 小降りの時間を見計らって 買い物に行ってきました

私が出かけたときは 雨よりも風が強くて 

このままで雨が もっと強く降ってきたら 傘がさせない・・・

白いビニール傘が風にあおられて 一瞬で 逆さになり 使用不可になってました

烏丸通でも街路樹が倒れたそうですし・・・

その後も雨 風 とも強弱はありますが 強く降っています

 

どうしても行かなければいけなかった クリーニング 郵便局と

足りないものだけを 近場のスーパーへ・・・

きっとみんな考えることは一緒なんですね

少しでも早めに買い物を済ませて あとは自宅で台風状況を・・・

物凄い人 人 人 レジにずら~っと並んでいます 

レジも2人体制で 必死にこなされているのですが 

なかなかこなしきれていませんでした (お疲れ様)

 

雨が降っているから 窓も開けられないし

暑いけど クーラーつけるほどではありません

扇風機で十分

 

でもね 雨降って気づいた 一つ良い事が

台所の窓 網戸の外に 今年は御簾をつけたのです

暑さ対策に・・・南側だから 冬暖かく 夏暑い

暑さはだいぶましになりました

それだけじゃぁなくて・・・

少々の雨なら 窓閉めなくても 雨が入り込んで濡れる事がない

風があるときは 窓を開けていても風も入ってくるしってね

雨でも 御簾のおかげで 少しだけ暑さが凌げるのはうれしいな 

 

では また  

 

台風による 大雨 高波 暴風など 十分ご注意くださいませ

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夏本番に向かって・・・

2011-07-18 15:38:31 | 生活のあれこれ

 

「なでしこジャパン」の皆様お疲れ様でした

そしておめでとうございます

サッカーを良く知らない私でさえ 

興奮しました 世界一ですよ  世界一 

みんなにしあわせ分けて頂いて

有難うございました     

 

 

京都も祇園祭が終わると夏本番

次は土用の丑の鰻ですね・・・とご近所さんと  

西賀茂からの野菜を買いながら (今日は西賀茂から売りに来られる日)

いやいや それもあるけど この時期は

胡瓜封じ やら かぼちゃ供養 があるやろ と 西賀茂の人

 

あぁ~そうか この時期やね

 

胡瓜に身の災いを封じ込めてご祈祷してもらい 土に埋める

それが腐ってくる頃に 病も治る 

 

 

鹿ヶ谷かぼちゃ(京都の伝統野菜 ひょうたん型のかぼちゃ)をたいて

お詣りの方に供されるもの

それを頂いた人は諸病退散 中風にかからないまじないになると言われている

 

どっちも土用の丑の時期に重なるから忙しいわ~と賀茂の人 

私ら 姑さんから農家はきっちりと まじないごとは勤めなあきまへん 言うて言われたから

畑は行かんならん 胡瓜封じも かぼちゃ供養も・・・

孫は 鰻だけでええやん って言うてるけどな 

 

そうなんや そうやって細かい色々な行事を守り続けていくのも

大事やけど 

私らはなかなか 其処までできません

 

そりゃぁ 食べ物一つでも

何の日は何を食べるというのんがありますもん

 

月はじめ お1日には  にしんこぶ(みがきにしんと刻み昆布を煮る)と

小豆ごはん に なます

 

八のつく日 は  あらめとお揚げを炊いて いもぼう(小芋とぼうだら)

 

月末 は おからを炊いて

 

初午の日とか 針供養の日とか ・・・

 

今でもきっちりと守っておられる所もあると思いますが

私は できる範囲で しています 負担に感じるとその時点で

もう違うものになりますからね

 

な~んて言ってたら 今日はひじきが食べたくなってきた

今日はあらめの日です  

 

では また 

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祇園祭山鉾巡行 京都の夏本番

2011-07-17 15:16:03 | 季節の ながれ

祇園祭最大のハイライト 山鉾巡行が今日行われました

燃えるような暑さの中関係者の方々にはお疲れ様でした

でも今月の29日までは 色々な行事があるので

29日が過ぎないと祇園祭は終わりません

本日の気温 36度 湿度65% 風があるからまだ由としましょう

 

 

さて 昨日のお客さま

18時に到着の予定だったので 

天麩羅の熱々を食べて頂こうと 下準備を整えて 

18時から揚げ出したら 来宅時に2,3品出来ているから

それを食べて頂いている間に次々と・・・と思いきや・・・

 

 少しだけ遅れます  少しだけなら予定通りに作り出そう・・・

 

 が 暑いから 巻き寿司買ってきたと言うので お皿に入れて OK牧場

 

 

 結局こられたのは19時過ぎ 忘れ物を取りに帰っていたらしいのです 

と、言う事は・・・ 

 

茄子 椎茸 玉葱 大葉 かぼちゃ 万願寺唐辛子 大葉

鱧 海老

かき揚げ(牛蒡 人参)

かき揚げ(牛蒡人参 三度豆 かぼちゃ 玉葱 )

 のほとんどが出来上がり・・・

 

 喉が渇いて 待ちきれず  も  も

  早く来て  出来上がってしまいそうやわ~

 

 

 

 

 

 

でも 天麩羅 熱々 さくさくで  (塩 山椒  そして大根おろしと天つゆ)

鰻も肝と 付き出しに 出したら   美味しい って

その一言で またが進みます

食事の後のおしゃべりも弾み 

えっもう帰らなあかん とご帰還あそばしました 

天麩羅 暑くて もちろん首からタオルでしたが

美味しいと喜んでもらえてよかった ほっ 

今度は私が熱々出してもらって食べたいなぁ~

さめてもかりかりだから 全部揚げ終わってから

私は食べますので、欲しいのがない時もある・・・

 

さぁ 今夜も寝苦しそうですが

何とか 睡眠をとらねば・・・

 

では また

 

 

 

 

 

 

 

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祇園祭宵山でっせ~

2011-07-16 16:17:17 | 季節の ながれ

今日は祇園祭の 宵山

7月1日~始まって29日まで1ヶ月間のお祭り

鱧祭りと言うくらい 鱧づくし・・・

暑いのが祇園祭 

盆地の京都は蒸し風呂のようになりますが

いかにもそれが夏祭りらしくて

祇園さんやなぁと しみじみ・・・

我が家も今日はお客様

さぁ ボチボチ準備しなくちゃね

 

では また

 

 

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暑さ まだまだ? それとも・・・

2011-07-15 15:12:31 | 季節の ながれ

 

 

言わずと知れた合言葉 道行く人も 誰もかも

「お暑うございます」 

 

「夏は暑いもんや」 とはおっしゃるけれど・・・

 

午前中  のお稽古に行って

お昼に終了 その続きにお買い物・・・    

と思ったけれど あまりの暑さに  

只今 自宅待機中です 

自分がな~んにも 食べたくないのに 作るのもねぇ 

 

賀茂の人からお野菜買ったから お肉か魚か 買ってくればいいのだけれど

 

我が家は お茶を飲むように 牛乳も飲むので

牛乳も買って来るには  でないとね

この頃は 3本ぐらいずつでいいけれど

子供が小さいときは 6本 8本 単位で買うから

牛乳だけ買ってまず帰り 

それからそれ以外の買い物をしてました 

そのせいかどうかは知りませんが

みんな大きく180cmありますから・・・

私も決して小さいほうではありませんが(162cm)

頭の上から しゃべられるのは あまり・・・

 

 

京都は温度が高いだけでなく 湿度があるので

息くるしいような 何とも言えない 暑さです

風は通るし 温度も35度でも 湿度が常に65パーセントくらいありますからね

体感温度は もっとですよ 

 

我が家も基本的には 御簾 と 網戸でしのいでいますが

夕ご飯の用意が終了した時点で クーラーオンします

火を使い出すと 途端に温度が36、37 38℃くらいになりますから

首からタオル 扇風機を自分に向けて お水や牛乳飲みながら・・・

出来上がる前ぐらいになったら たまらん と言って  の時もありますが

 

まだまだ これからもっと? いいえ同じくらい?

どっちかわかりませんが 早く涼しくなってほしい 

では また

 

 

                         

 

 

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別嬪組みの Photo Book 完成 (^^♪

2011-07-14 15:33:39 | 別嬪組み

 

もともと同じ職場の仲間が 別々の時期に退職して 

次の仕事までの就職活動中に 府立体育館での「スマイルトレーニング」

に週1回 行き出して出会う

 

 

 

しっかり2時間 ウォーミングアップからクールダウンまでの間

その週の担当の先生により内容は違いますが

腹筋 背筋 ボクササイズ 縄跳び ストレッチなどなど 汗をかき

2時間後には 心地よい疲労感でほっこり    

 

 

 

一人 二人と 再就職が決まり 自然に 

「スマイルトレーニング」は 終了 

のんちゃんは1年ぐらい行ってました 

 

 

 

スマイルトレーニングに行かなくなってからも

トレーニングで習った事を全部ではありませんが続けています 

少しでも続ける事が 大事だからね 

 

 

 

そんな仲間が 今度食事しようよ・・・と言う事で

スマイルランチと のんちゃん勝手に命名

「スマイルランチ」か そりゃぁいいわ トレーニング仲間だもんね

と了承 

 

 

 

かくして 「スマイルランチ」が 始まり 

ブログに   させるのに、 

のんちゃん 今度は 別嬪組みと こりゃまた勝手に・・・ 

私たち別嬪組みの 珍道中 まだまだ 終わりません

 

そんな別嬪組みのランチや お出かけを   

ほんの一部ですが photo book にしました 

次回の別嬪組みランチに 持参するつもりです うふふ

みんなの反応は如何なもんでしょうね

 

では また

 

 

 

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釣果 その後 

2011-07-13 15:20:32 | 料理

釣果の残り

本キス あいなめ 鯵 それぞれを ・・・

 

大きめの本キスは お造りにしたので 残りは・・・

塩焼きや天麩羅にしましょうか

 

 

 本キスのお造り 美味しかったぁ~ 

 

 

 

 鯵とあいなめは 煮付けに 

(魚の処理をした時に何を作るるか決まっていなかったので 鯵のぜいごを取らなかった 

唐揚げなどのときはつけたまま、煮付けのときは取ります煮る前に取るの忘れた    )

まっ・・・いいかぁ~

 

 

 

 

本キスは 背開きにして中骨を取ります

 

 

 

 

万願寺とうがらし 牛蒡と人参のかき揚げ そして主役の 本きすの天麩羅

塩と山椒で食べます 

天麩羅を揚げるのは暑かったけれど 美味しいね 

お昼に 一富久庵で天麩羅たべたけど

夜も天麩羅 暑気払いできたかな? 

 

毎日 とてもお暑うございます

みなさま 水分補給をしっかりしてくださいね

体調管理もばっちりと よろしくです

わたしですか ? もちろん 自分も含めてぇ~の事ですよ

 

では また

 

 

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別嬪組み 7月のランチは・・・

2011-07-12 09:36:47 | 別嬪組み

さてさて 暑い中 千本釈迦堂の陶器市で

お店の人とたくさんのおしゃべりと 買い物を済ませて

一条戻り橋まで歩きます    

陶器市を出たのが10時40分 だんだんと

暑くなってきて 少し風があるからまだいいけどね 

今出川通りから 堀川通りを    

 

堀川の川沿いに遊歩道が出来たらしいよ

へぇ~じゃぁ 其処を歩こうよ 

あっ、此処みたい ほら 此処から降りて 歩くようになっている

ほんま ほんま 蚊はいるかも知れんけど 

木の陰になって涼しいやん 

 

一条戻り橋が近づいてきたけど

まだ少し時間が有るので 遊歩道のベンチで少し休憩 

 よくまぁ 話すことが次から次へとあるもんだ 

 

ボチボチ行こうか? 了解 

   

今日 お邪魔するのは  「一富久庵」さんです

 

 

ほらね この看板が 目印ですよ 

 

おつくり定食 950円 天麩羅定食 950円

そして 両方定食 1450円 ですって そりゃぁどう考えたって

両方定食ですよね お得感たっぷりだもの うふふ

 

 

お待たせしましたぁ~ 今 天麩羅揚げてますんでもう少しお持ちください

と、運ばれてきましたよ

おつくり 煮物 香の物 お味噌汁    

( 鱧 よこわ 烏賊 鰤とろ 鯛・・だと思います  )

 

 

天麩羅になります どうぞぉ~

かりっとさくさくで 美味しゅうございました

 ( 海老 かばちゃ お茄子 万願寺 紅しょうが )

ご馳走様でした     

 

    

お腹も膨れたので ぶらぶらと 清明さんまで歩きます

途中 こんなの 見つけましたよ

あっこれは素敵

すかさず Mちゃん ほら傘とカバン 持ってあげるから

ありがとう  

 

 

 

工房のようですが 外には玄関先に 

線香花火してんねん と この方たちがいるだけ・・・

窓越しに いろいろと作りかけのものや

つくったものが見え隠れしていました

すごいでしょ み~~んな 木 ですよ  

 

じっくり見て さらに 何気なく置いてあるのにね

気づかず通り過ぎる人もいるんだろうなぁ~

気づいて欲しいなぁ~・・・

 

そして 別嬪組みは 清明さんから  coffee time  帰路に・・・

 

たった一言 暑つかったぁ 

 

では また 

 

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