鶏ハム…

先日、ネットサーフィンしてて見つけた、『鶏ハム』の作り方

ちょうど、むね肉があったから作ってみたよぉ～

 

　　　　　　　　　

むね肉に、三温糖と塩と酒をまぶして、冷蔵庫で三日寝かして、塩抜きして茹でるだけなんだけど…

美味しかったよぉ～。。。。

味を想像しながら……生野菜とシーザードレッシングがイイかなぁ～と考えてて、今夜の一品はこれに決まり

あっさりで…生野菜ととってもイイ感じに合いました。　　　　美味し

ラーメンのトッピング、パスタにも使えそうだなぁ～と思いました。

むね肉はお安いし、ちょっと保存もききそうだし…これから、暑くなって食欲ない時にも食べれそうだよ～～

 

 

土日、またまたの応援　私も好きだなぁ～とちょっと呆れながら（笑）行かずにいられない性分（笑）

A3のゴールシーンがご褒美でした

シフォンケーキ焼いて…（完全にハマっちゃいました）、母たちに差し入れお茶しながら…おしゃべり

実は、これが一番楽しみだったりして

 

 

土曜の夜は、久々にお友達といただいてきました。

相変わらずのマシンガントークで楽しい時間を過ごしてきたよ～。完全リフレッシュまた一週間頑張らなきゃな