久しぶりの和菓子。
大きなさつまいもがあったので簡単に出来る
「芋ようかん」にしてみました。
ふかしたさつまいもに砂糖、塩、バターを加えて
フードプロセッサーでガ－ガ－ガ－っとしたら
型に入れて、冷やしたら完成です。
お芋の甘味と砂糖のしっかりした甘味が和菓子だなぁと思います。
芋ようかんで有名な某店よりもあっさりしていて
お芋の味がしっかり主張して美味しいかも！
こんなに簡単にできるなんて知りませんでした。
また、美味しいお芋が手に入ったら作ろうと
熱い緑茶でほうばりながら、思うのでした。
大きなさつまいもがあったので簡単に出来る
「芋ようかん」にしてみました。
ふかしたさつまいもに砂糖、塩、バターを加えて
フードプロセッサーでガ－ガ－ガ－っとしたら
型に入れて、冷やしたら完成です。
お芋の甘味と砂糖のしっかりした甘味が和菓子だなぁと思います。
芋ようかんで有名な某店よりもあっさりしていて
お芋の味がしっかり主張して美味しいかも！
こんなに簡単にできるなんて知りませんでした。
また、美味しいお芋が手に入ったら作ろうと
熱い緑茶でほうばりながら、思うのでした。
即席お汁粉をいただいたところです。
和の甘みは癒されますね..
私、その某店のいもようかんを焼いたら美味しいと
下町っ子に教えてもらいました。
+spoonさんのこの芋ようかんも、
軽くあぶってみてはいかがですか？
ほんのり香ばしさがまたイイカンジですヨ
ミホミホ*
それから生地や小物も…
+spoonさんの作品は目で見て楽しいです
それにしても、芋羊羹ってシンプルな材料で
ガーガーガーで出来るんですね
もっと色々固めるものが入るのかと思いました
コメントありがとうございます！
ミホミホさま
美味しい食べ方情報ありがとうございました。
試してみようと思ったのですが
娘に大好評ですぐになくなってしまいました。
今度はやってみようと思います。
芋きんつばにするのも良さそうだぁと
思っています。
Jasumine☆さま
甘過ぎるものは好きじゃないんだけど
たまには、きっちり甘いものを食べるのも
幸せですね。濃い緑茶も美味しかった。
オススメです。
洋梨のタルト、美味しいですよね。
ラフランスが旬の季節になってきたので
また作りたいなぁ。
がまちゃんさま
器や布は、子供がうまれるまでは
結構集めていました。
でも気に入っていればいるほど良く割ったなぁ。
陶器屋さんにもなかなか入れないのです。
ローテーションで使っていますが
もう出尽くしちゃって・・・
芋ようかんは、ホントにシンプル！
珍しく娘が夢中の１品になりました。
作っておくとおやつに大助かりです。