+spoon 菓子手帖

お菓子と日々

柏餅できました。

2006-05-05 08:21:26 | 菓子製作記録(和菓子)
昨晩、餡を作って朝一番で
生地を作って蒸しました。
写真から湯気が見えるんじゃないかと
思うぐらい出来たてです。

柏餅は初めて作ってみましたが、
レンジを活用すると結構簡単にできます。
さて、味はどうかしら?


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