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Plaza de Montes~報告書~

愛犬そぼろ&おかかの成長日記と、お取り寄せ&テイクアウト中心のグルメレポートがメインのブログです。

ピエール・エルメのマカロン♪

2013-03-19 08:51:36 | 日記

友人からおすそわけでいただいたエルメのマカロン

左手前はライム&ジンジャーで、
中にフリーズドライのフランボワーズが入っています。
上下でマカロン生地の色を変えているのに加え、
細かい粒(これもフランボワーズ?あまり分析しないで食べたので不明)で
バラの花びらを散らしたような豪華さが演出されています

右奥はカシス&フランボワーズ?
甘酸っぱさ全開で、でもちょっとお酒も効いてそうな大人な味わい。

どちらも見た目もお味も美味しくて大満足でした 



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2 コメント

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Unknown (りさ)
2013-03-19 11:12:41
喜んでもらえてよかったよ~。
芸術的で複雑で、何の味だかよくわからなかったけど(笑)
美味しかったね♪
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>りさ様 (plazademontes)
2013-03-20 09:43:55
このたびはおすそわけどうもありがとう
結局ホワイトデーはお菓子じゃないものをいただいたので
エルメを食べることができてとてもラッキーでした
やっぱりスイーツ界のピカソの名は伊達じゃないね
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