沖縄そばが好き

最近

近所のスーパーで沖縄fesが有り

久しぶりに沖縄そばを喰った。

 

美味かった！

（画像は後日載せます。）

🙇ごめんなさい！

出来立ての画像が有りません、食べてしまいました。（ごめんなさい汚い画像で

）

そばは

照喜名（てるきな）製麺所の物で

スープはソーキ（スペアリブ）を下茹でした時のスープと鰹出汁を混合したものに

少しだけ白だしを入れ醤油、塩で味付けした。

それにコーレーグースは買うと高いので以前に作っておいた

これがまた辛くて沖縄ソーキそばが引き立ちました。

DELICIOUS