![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/df/7ca6e083c3d698310466c2c99b031714.jpg)
職場近くのコンビニで見かけたのでつい買ってしまったのがコレ。
いやー、なんとも「お久しぶり」なヤツ。
台湾風、なんて書かれているけれども、現地で食べたことはなく、専ら国内。それもど
こでって、上野。以前エントリしたと思われますが、東京芸大から少し歩いたところにあ
るその「昭和の香りがプンプンする」店で食べるのみ。
味はどうなんだろ・・・。
愛玉子そのものに味は殆どなかったはずで、如何にして「周囲」で涼しげにするかとい
うのがテーマになるハズ。コレはレモンゼリー(レモンジュレ、がそれ)がその役割にな
っているわけですが・・・。
ぱくっ。
うん、こんな感じかな。
先のお店では確かレモンシロップ+氷だったかなと記憶しているけれども、まあ、コン
ビニで出すのならこういう感覚なのかも。ゼリーよりもやや固めの「愛玉」が固まりでゴ
ロンと数個、カップから掬っては口の中へ・・・。
しかし、午後も暑かった・・・!!
いやー、なんとも「お久しぶり」なヤツ。
台湾風、なんて書かれているけれども、現地で食べたことはなく、専ら国内。それもど
こでって、上野。以前エントリしたと思われますが、東京芸大から少し歩いたところにあ
るその「昭和の香りがプンプンする」店で食べるのみ。
味はどうなんだろ・・・。
愛玉子そのものに味は殆どなかったはずで、如何にして「周囲」で涼しげにするかとい
うのがテーマになるハズ。コレはレモンゼリー(レモンジュレ、がそれ)がその役割にな
っているわけですが・・・。
ぱくっ。
うん、こんな感じかな。
先のお店では確かレモンシロップ+氷だったかなと記憶しているけれども、まあ、コン
ビニで出すのならこういう感覚なのかも。ゼリーよりもやや固めの「愛玉」が固まりでゴ
ロンと数個、カップから掬っては口の中へ・・・。
しかし、午後も暑かった・・・!!
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