愛玉子

　職場近くのコンビニで見かけたのでつい買ってしまったのがコレ。
　いやー、なんとも「お久しぶり」なヤツ。

　台湾風、なんて書かれているけれども、現地で食べたことはなく、専ら国内。それもど
こでって、上野。以前エントリしたと思われますが、東京芸大から少し歩いたところにあ
るその「昭和の香りがプンプンする」店で食べるのみ。

　味はどうなんだろ・・・。
　愛玉子そのものに味は殆どなかったはずで、如何にして「周囲」で涼しげにするかとい
うのがテーマになるハズ。コレはレモンゼリー（レモンジュレ、がそれ）がその役割にな
っているわけですが・・・。

　ぱくっ。

　うん、こんな感じかな。

　先のお店では確かレモンシロップ＋氷だったかなと記憶しているけれども、まあ、コン
ビニで出すのならこういう感覚なのかも。ゼリーよりもやや固めの「愛玉」が固まりでゴ
ロンと数個、カップから掬っては口の中へ・・・。

　しかし、午後も暑かった・・・！！