"Ice Wine"

先週、今度は須坂市の楠ワイナリーを訪れました。

ずっと気になっていたアイスワイン、試飲用に購入です。

よく冷やしたものをロックでいただきましたが、ナイトキャップにぴったりです。

また、オーナーおススメのバニラアイスにかけて頂く方法も試してみたところ、これまた格別なアイスクリームへと変身しました。

手間と時間をかけて作られた貴重なワイン、しばらくマイブームの一品となりそうです♡