先週、今度は須坂市の楠ワイナリーを訪れました。
ずっと気になっていたアイスワイン、試飲用に購入です。
よく冷やしたものをロックでいただきましたが、ナイトキャップにぴったりです。
また、オーナーおススメのバニラアイスにかけて頂く方法も試してみたところ、これまた格別なアイスクリームへと変身しました。
手間と時間をかけて作られた貴重なワイン、しばらくマイブームの一品となりそうです♡
小布施ワイナリーへ。
贈答用ワインを選んでいたEさんにつられて私も買おうと思ったけれど、我が家のワイン好きが暫し不在だということを思い出し、子供用にりんごジュースを購入。
信州のりんごジュースを見ると片っ端から飲んでみたくなるのは職業病なのか、只の食いしん坊なのか…。
とても美味しいジュース、次回行ったときにはもう売り切れてしまっているかもしれませんが、また来年の愉しみがありますし、その前に葡萄ジュースの季節が訪れます。
いろいろなものの見方や捉え方があるでしょうが、私はこのワイナリーのこだわりや決してブレない方針が潔くて良いなぁと思うのです。
この時期、直売所やスーパーには「信州りんご3兄弟」が並んでいます。
丁度、頂き物の秋映が底をついてしまったため、今日は中野市にある直売所で3兄弟を買ってきました。
酸味がほどよい秋映（写真：奥）、柔らかい甘味が特徴のシナノスイート（写真：右、赤）、果汁たっぷりで瑞々しいシナノゴールド（写真：左、黄色）。
3種揃って食べ較べるのは今年初めてなので、明日の朝が楽しみです。