茶摘体験してきましたーその２

茶畑到着、茶摘開始です。
日本茶は、一芯二葉（漢字あってるのか？）摘みだそうです。
真ん中に芯（茎）があって、片方に葉っぱ、もう片側に葉っぱと葉っぱになりかけのがある状態

この新芽の先っちょの方を摘みます。

曇り空でしたが、たまに太陽が出て、ちょっと蒸し暑かったけど
まぁいい気候でした。