今日の晩ごはん

初めて作る料理はドキドキすんね～

煮物だから、対して違いはないと思うんだけど。
やっぱり工程が違うと、どんな味になるんだかドキドキする

ドキドキするほど手の込んだ料理じゃないんだけどさ。
今日は超～簡単煮物を作ったのだ

大根と手羽中を煮ただけで、味付けはめんつゆのみという、大変シンプルな料理ですだ
あ・・・鳥クサさをなくすためにしょうが湯の粉末も入れた（笑）

頭の中の想像では、もうちょっと照りがあると思ったんだけど、あんまり照りはなかったわ。
めんつゆだから仕方の無い話か？
それとも手羽中を先に焼いとかないとダメだったのだろうか？

う～ん？？？

味は可もなく不可もなく。な感じ。

一味か砂糖のどちらかを入れとけばよかったかも・・・。
まぁアッサリ味で嫌いじゃないんだけどね。

手羽中は骨から身が取れやすくなるから（トロっとしてて美味しいんだけどさ）今度は手羽先か手羽元でチャレンジしてみるつもり

めんつゆから味ぽんへ味付けを変更したらどんな味になるんだろ？
やってみるか？（興味津々）


そんなこんなで、日々適当簡単料理を作っている私であ～る。



え？カボチャさん料理好きかって？


で～～～～～キライ！！！

いや・・・マジでマジで（笑）