コーヒーもう一杯

咖啡，再一杯




因為生意不好，

堅持有機與健康烘培的初衷

敵不過

廠商大推好賣又便宜的現成品‧‧‧


等生意好了再換回食材。

這一念，

決定了好不容易上門的客人也不再來、終將關店的未來。

很努力的經營者在現實與身心疲憊下也會看不清的盲點。

不是旁人能體會的。


深感，自身紮實的手藝是第一歩。