宇治 その一 20131008

2013-12-29 | 旅 -京都




一出站就看見的詳細地圖


抹茶味公車!


JR宇治站


往平等院出發






宇治茶的歴史




















本家、総家開始出現








馬路上的鳥居視覺効果很強~ 參道往左




















參道上的茶印象~










在這裡發現滿意的急須






真貓、畫猫都愛


慕名已久茶鄉已令人嚮往,更好的是還有世界遺産在當中~!

即使距離京都不遠,只排半天還真不夠。


花點時間坐在茶屋喝杯道地的宇治茶,

才不虚此行啊~




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僕の心と目は台湾を見てます

2013-12-29 | 
我的心,我的眼,看見台灣






有時候,

只是因為不曾想過或看見,

即使近在身旁的空間,

也渾然不覺。

這些地方成為單純的名詞,

在生活中出現又消失。


美麗的山這四個字,

如果不是一幅景象,

就無法令人有所行動。

這是希望大家多出去走走、接觸這片的土地的縁由之一。


如果一直沒有這麼做過,

看書、看電影"看見台灣"、看記録片‧‧‧,

還有許多其它方式,

也可以讓地名或形容詞,

在腦海中變成圖、變成景、變成有生命力的影像。

這也是過去大部份時間不曾好好凝視台灣的自己,

重新看看的台灣的契機之一。


一旦心動了就會行動,這是可貴的地方。

而且,可能發生在大部份人身上。

關心引發的意識抬頭與改變,

大膽地期望: 會令我們都更好 ~

有願就有力!




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JIRO DREAMS OF SUSHI

2013-12-27 | 映画
壽司之神 / 次郎は鮨の夢を見る






2011年由David Gelb先生所導的記録片(2013年才在日本上映) 。

跟拍小野次郎先生一生對壽司的專注、

也提及他同是壽司師傅的兩位公子。


連在夢中也在握壽司的次郎先生,

嚴謹的律己生活很令人佩服。

嗯‧‧‧也感到有點壓力。

但感到最多的,是羨慕‧‧‧




すきやばし次郎 銀座店 (小野 次郎先生與其長子禎一先生經營)
http://www.sushi-jiro.jp/ (英、日)

すきやばし次郎 六本木ヒルズ店 (小野 次郎先生次子 隆士先生經營)
http://www.sushi-jiro.jp/contents/omise.html
(此頁可連到六本木ヒルズ店)




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済州島黒豚専門店 20131206

2013-12-27 | 旅 -ソウル/Seoul
濟州島黒豬肉專賣餐廳








濟州島黒豬肉的美味使得不少首爾的烤肉店以他為主打。

雖然menu有英文,

但店門口並沒有以我們看得懂的英文標示。

多虧朋友帶路了~!


這家烤肉有好幾處分店,

在9號線新論峴站附近這家,

從二號出口上來往前直走約五分鐘,

就會在左手邊看到好認的大門(入口在一樓、餐廳在二樓)。

24小時營業、生意搶搶滾! (建議去前先請旅館櫃台代訂位)

雖然位置很多,一下就滿席。很驚人~

但是吃過之後,完全可以瞭解這大大大餐廳為何總是座無虚席!





Grilled black pork belly

服務員會先劃刀、在客人面前烤好。

這個部位要厚切烤才好吃,

所以可別自行再把肉塊剪薄 (我就做了這蠢事)。

烤好後看起來肥的部份完全沒有油的口感,

無敵好吃!














小菜與醬








韓國人吃完烤肉必點的冷麵~

有兩種,紅的會辣、白的不辣。

不吃冷麵的話,也有飯喔~

我們這桌一面倒都比較喜歡白冷麵,

如果人不夠多,先試小白吧~




http://www.blackpigkorea.co.kr/ (korean)



新論峴站非常熱鬧,

更是各式餐廳、小吃的一級戰區。

毎個出口上來後第二排的巷子都是吃的,

連第一排大樓前一到晩上也都是規模大的攤販。

很不錯的一站!






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TAKE FIVE

2013-12-26 | ドラマ -日本
神偷聯盟




很戲的戲~ 不過還ok看 -

堅強的卡司,就為唐澤壽明先生而看也値了!


義賊這種人,

放到哪兒都讓企鵝覺得難以把他們看成罪犯。

這算雙重標準、是非不分 ?




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